北京市餐饮健康管理意识与价格敏感度调查

Q1:您的年龄段是？

Q2:您目前的职业是？

Q3:您平均每周在外就餐（包括外卖）的次数大约是？

Q4:在选择餐厅或外卖时，您通常会关注以下哪些健康信息？（可多选）

Q5:您认为“健康餐饮”最主要应体现在哪个方面？

Q6:如果一家餐厅明确标注其菜品为“健康餐”（如低卡、高蛋白、无添加），您愿意为此支付比普通菜品更高的价格吗？请用1-5分表示您的意愿（1分=完全不愿意，5分=非常愿意）。

Q7:假设一份普通外卖午餐价格为30元，一份标榜“健康、有机、营养均衡”的同类午餐，您能接受的价格上限是多少？

Q8:以下哪些因素会促使您为“健康餐饮”支付更高价格？（可多选）

Q9:您是否愿意为了健康，牺牲部分口味（如清淡、少调味）？

Q10:您是否关注过餐厅的“食品安全等级公示”（如笑脸、平脸、哭脸）？

Q11:从0到10分，您有多大可能向注重健康饮食的朋友推荐一家价格稍高但健康信息透明的餐厅？

Q12:您认为目前北京市餐饮市场提供的“健康餐饮”选择是否充足？

Q13:您主要通过哪些渠道了解餐饮健康信息？（可多选）

Q14:如果餐厅推出“健康套餐订阅服务”（如每周配送几次定制化健康餐），您对哪种价格模式更感兴趣？

Q15:对于餐饮商家在提升菜品健康水平的同时控制价格，您有什么具体的建议或期望？

Q16:您个人是否有需要长期管理的健康目标（如控制体重、血糖、血脂等）？

Q17:总体而言，您对自己日常饮食的健康程度打几分？（1分=非常不健康，5分=非常健康）

Q18:您是否愿意参与餐厅或平台举办的“健康饮食知识”线上/线下活动？

Q19:您的月均可支配收入大致属于以下哪个范围？

Q20:您通常的餐饮消费场景是？

Q21:您认为政府或相关协会在推动“健康餐饮”方面，最应该采取哪些措施？（可多选）

Q22:请留下您对本次调查或北京餐饮健康发展的其他任何意见或想法。