郑州市居民餐饮与睡眠质量关联性消费行为调研

尊敬的郑州市居民：您好！我们正在进行一项关于餐饮消费行为与睡眠质量关联性的学术调研，旨在了解本地居民的饮食与睡眠习惯。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，我们将严格保密。感谢您抽出宝贵时间参与，您的回答对我们至关重要！

Q1:1. 您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q2:2. 您目前的工作/生活状态是？

全日制学生

在职人员

自由职业者

退休人员

待业/其他

Q3:3. 您平均每周在郑州市内餐馆（包括堂食、外卖）消费几次？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q4:4. 您外出就餐或点外卖时，最常选择的餐饮类型是？（多选）

中式快餐（如烩面、盖浇饭）

西式快餐（汉堡、披萨）

火锅/烧烤

地方特色菜（豫菜等）

轻食/沙拉

咖啡/茶饮/甜点

其他

Q5:5. 您通常晚餐的就餐时间是？

18:00前

18:00-19:00

19:00-20:00

20:00-21:00

21:00以后

Q6:6. 晚餐后，您是否经常有吃夜宵的习惯？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

很少

从不

Q7:7. 如果您吃夜宵，通常会选择什么类型？（多选）

烧烤/炸串

方便食品（泡面、速冻食品）

水果/酸奶

外卖正餐

零食/甜点

不适用（我不吃夜宵）

Q8:8. 您是否关注过餐饮消费（如辛辣、油腻、咖啡因含量）对您睡眠的影响？

非常关注，并有意识调整

比较关注，但调整不多

偶尔注意到

从不关注

Q9:9. 总体而言，您如何评价自己近一个月的睡眠质量？（1分表示非常差，5分表示非常好）

分数

标签

Q10:10. 您平均每晚的实际睡眠时长大约是？

少于6小时

6-7小时

7-8小时

8小时以上

Q11:11. 您最常遇到的睡眠问题有哪些？（多选）

入睡困难

夜间易醒

早醒且无法再入睡

多梦/睡眠浅

白天嗜睡/精力不足

几乎没有睡眠问题

Q12:12. 在您看来，晚餐吃得过饱或过晚，对您当晚的睡眠影响大吗？

影响非常大

影响比较大

一般

影响较小

几乎没有影响

Q13:13. 您认为饮用含咖啡因的饮品（如咖啡、浓茶、奶茶）对您的睡眠影响如何？

影响很大，下午后饮用就会失眠

有一定影响，晚上饮用会影响

影响不大，任何时间饮用都无妨

我不清楚/不饮用这类饮品

Q14:14. 为了改善睡眠，您是否尝试过通过调整饮食来辅助？（多选）

睡前喝牛奶/蜂蜜水

避免晚餐过饱或过晚

减少咖啡因和酒精摄入

食用助眠保健品（如褪黑素）

增加特定食物摄入（如香蕉、杏仁）

没有尝试过

Q15:15. 您是否愿意为“有助于睡眠”或“低影响睡眠”为卖点的健康餐饮支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q16:16. 对于郑州市餐饮商家推出“助眠”或“晚间健康轻食”套餐，您有什么具体的建议或期待？

填空1

Q17:17. 您主要通过什么渠道了解餐饮消费与健康（包括睡眠）知识？

社交媒体（如小红书、抖音、微信公众号）

健康类APP/网站

专业医生/营养师建议

家人朋友分享

很少主动了解

Q18:18. 请评估您当前的生活压力水平。（1分表示压力非常小，5分表示压力非常大）

分数

标签

Q19:19. 您认为生活压力与您的睡眠质量和饮食选择之间，关联性大吗？

压力是影响睡眠和饮食的主因

有一定关联，但不是主因

关联性不大

没有考虑过这个问题

Q20:20. 关于平衡美食享受、健康饮食与良好睡眠，您还有什么其他想法或经验分享吗？

填空1

郑州市居民餐饮与睡眠质量关联性消费行为调研

介绍

本模板旨在提供郑州市居民餐饮消费与睡眠质量关联性研究的标准化调研方案。帮助您收集饮食习惯数据、评估睡眠问题、分析健康消费意愿，适合学术研究机构、健康管理部门及餐饮行业了解本地居民的生活健康关联。

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