华南地区餐饮环保意识问卷调查

您好！我们正在进行一项关于华南地区餐饮环保意识的调研。本问卷旨在了解您在餐饮消费中的环保习惯与态度，所有数据仅用于学术研究，我们将对您的个人信息严格保密。感谢您的参与！

Q1:您目前居住在华南地区的哪个城市？

广州

深圳

佛山

东莞

中山

珠海

惠州

其他

Q2:您的年龄是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您平均每周外出就餐（包括堂食、外卖）的频率是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q4:您在外出就餐时，是否关注餐厅的环保措施（如垃圾分类、减少一次性用品使用等）？

非常关注

比较关注

一般

不太关注

完全不关注

Q5:您在餐厅就餐时，通常会注意到餐厅有以下哪些环保措施？（可多选）

提供可重复使用的餐具

使用可降解的打包盒/袋

设有清晰的垃圾分类桶

倡导“光盘行动”或提供小份菜

使用电子菜单/电子发票

使用节能灯具或节水器具

没有注意到任何环保措施

Q6:当餐厅提供一次性餐具（如筷子、勺子）时，您通常会？

主动要求不需要

默认接受，但尽量不使用

默认接受并使用

视情况而定

Q7:对于餐厅提供的一次性塑料吸管，您的态度是？

坚决不使用，支持纸质或可降解吸管

尽量不使用，但有时会接受

无所谓，使用方便即可

习惯使用，没有特别考虑

Q8:您会主动将餐厅就餐后产生的垃圾（如纸巾、包装）进行分类投放吗？

每次都会

经常会

偶尔会

很少会

从不会

Q9:您是否愿意为使用环保材料（如可降解餐盒）的外卖支付稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q10:在点外卖时，您是否会主动选择“无需餐具”选项？

总是会

经常会

偶尔会

很少会

从不会

Q11:您认为，目前餐厅在推行环保措施时面临的主要障碍是什么？（可多选）

成本增加，导致菜品价格上涨

消费者环保意识不强，接受度低

缺乏明确的政策法规引导与强制

环保替代品（如餐具）供应不足或不方便

员工培训和管理执行难度大

其他

Q12:您认为，政府和相关机构在推动餐饮环保方面，最应该加强哪方面的工作？

制定更严格的环保法规并加强执法

提供税收优惠或补贴给环保餐厅

加大公众环保宣传与教育力度

扶持环保餐具、包装的研发与生产

建立餐饮行业环保评级与公示制度

Q13:请为您所在城市的餐饮行业整体环保水平打分。（1分表示非常差，5分表示非常好）

分数

标签

Q14:您是否知道“限塑令”等与餐饮环保相关的政策？

非常了解

比较了解

听说过，但不清楚细节

完全不了解

Q15:您认为，提高个人餐饮环保意识的最有效途径是？

学校/家庭教育

媒体宣传（如社交媒体、公益广告）

社区/社团活动

餐厅的提示与引导

身边朋友/家人的影响

Q16:您希望通过哪些渠道了解更多关于餐饮环保的信息？（可多选）

微信公众号/微博等社交媒体

新闻媒体（电视、报纸、网站）

餐厅内的宣传海报/视频

社区或环保组织的活动

学校或工作单位的培训

朋友、家人的分享

Q17:未来，您是否会更倾向于选择那些有明显环保标识或措施的餐厅就餐？

一定会

可能会

不确定

可能不会

一定不会

Q18:对于餐饮行业如何更好地践行环保、减少浪费，您有什么具体的建议或想法？

填空1

华南地区餐饮环保意识问卷调查

介绍

本模板旨在提供针对华南地区餐饮行业环保实践的标准化调研方案。帮助您了解消费者环保习惯、评估环保措施接受度、分析行业改进方向，适合餐饮企业、研究机构和相关政府部门进行绿色消费市场分析。

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