成都市餐饮环保意识与服务质量调查

成都市餐饮环保意识与服务质量调查

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于成都市餐饮行业环保意识与服务质量的调查研究，旨在了解当前现状，推动行业可持续发展。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析。感谢您的参与和支持！

Q1:您最近一次在成都餐厅用餐（包括堂食、外卖）是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您通常选择在成都用餐的餐厅类型是？

中餐（川菜、湘菜等）

火锅/串串香

西餐/日韩料理

快餐/简餐

小吃/饮品店

其他

Q3:您在选择餐厅时，会关注以下哪些与环保相关的方面？

是否提供一次性餐具

是否使用可降解打包盒/袋

是否有“光盘行动”等节约粮食提示

餐厅装修/设备是否节能环保

食材是否标注为有机/本地/可持续

不关注

Q4:您观察到成都餐厅在提供打包服务时，使用环保可降解材料的普遍程度如何？

非常普遍，大部分餐厅都在用

比较普遍，部分餐厅在用

一般，只有少数餐厅在用

很少见

没注意过

Q5:您是否愿意为使用环保包装（如可降解餐盒）的餐厅支付稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q6:请对您最近一次用餐的成都餐厅的整体服务质量进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）。

分数

标签

Q7:在服务质量方面，您认为哪些环节最重要？

服务人员的态度与响应速度

上菜速度与准确性

就餐环境的整洁与舒适度

菜品口味与质量稳定性

处理投诉与问题的能力

价格透明度与合理性

Q8:您是否遇到过餐厅服务员主动引导或提醒您适量点餐、避免浪费的情况？

经常遇到

偶尔遇到

很少遇到

从未遇到

没注意

Q9:您有多大可能向朋友或家人推荐您常去的成都餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q10:您认为成都餐厅在垃圾分类（如厨余垃圾、可回收物）方面的执行情况如何？

非常好，严格执行分类

比较好，有基本分类

一般，分类不够清晰

比较差，基本没有分类

不清楚

Q11:您希望餐厅在环保方面还可以做出哪些改进？

全面使用可降解/可循环餐具

推广电子菜单，减少纸质浪费

设置明确的垃圾分类指引

开展“光盘”奖励活动

公示食材来源与环保举措

提供“无需餐具”外卖选项

Q12:您认为一家优秀的餐厅，其环保意识对您选择的重要性如何？

非常重要，是决定性因素之一

比较重要，会加分

一般，有更好，没有也行

不太重要，更关注口味和价格

完全不重要

Q13:请对成都餐厅目前整体的环保意识水平进行评分（1分非常落后，5分非常先进）。

分数

标签

Q14:对于提升成都市餐饮行业的环保水平和服务质量，您有什么具体的意见或建议？

填空1

Q15:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q16:您目前在成都的居住情况是？

长期居住（6个月以上）

短期居住/出差/旅游

本地户籍居民

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