华南地区餐饮环保意识舆情监测调研问卷

您好!我们正在进行一项关于华南地区餐饮环保意识的舆情监测调研。本问卷旨在了解公众对餐饮行业环保实践的认知、态度与行为。您的回答将完全匿名,仅用于学术研究,感谢您的宝贵时间与支持!

Q1:您目前居住在华南地区的哪个城市?

广州
深圳
佛山
东莞
中山
珠海
惠州
其他

Q2:您的年龄属于以下哪个区间?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q3:您平均每周在外就餐(包括外卖)的频率大约是?

少于1次
1-3次
4-6次
7次或以上

Q4:您认为当前华南地区餐饮行业的整体环保意识如何?

非常强,普遍重视
比较强,部分重视
一般,有待提升
比较弱,不太重视
非常弱,几乎不重视

Q5:您在餐饮消费时,会关注哪些环保实践?(可多选)

是否提供可降解/环保包装
是否使用可重复使用的餐具
是否有“光盘行动”、减少浪费的提示
是否提供垃圾分类指引
是否使用节能环保的店内设施
食材是否本地/有机/可持续
其他
基本不关注

Q6:您是否愿意为使用环保包装(如可降解餐盒)的餐饮商家支付稍高的费用?

非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
非常不愿意

Q7:请对您所在城市餐饮外卖的过度包装问题严重程度进行评分(1分表示不严重,5分表示非常严重)。

分数
标签

Q8:您在外就餐时,处理剩余食物的习惯是?

尽量吃完,不浪费
主动打包带走
看情况,有时会打包
一般不打包
几乎从不打包

Q9:您主要通过哪些渠道了解餐饮环保相关信息?(可多选)

社交媒体(如微信、微博、小红书)
新闻媒体
商家宣传(门店、包装、App)
朋友/家人推荐
环保组织/公益活动
政府宣传
其他

Q10:您认为以下哪一方在推动餐饮环保方面应承担最主要责任?

餐饮企业
政府监管部门
消费者个人
环保社会组织
包装材料供应商
需要多方共同协作

Q11:您是否听说过或参与过餐饮商家举办的环保主题活动(如自带杯优惠、旧餐盒回收)?

听说过且参与过
听说过但未参与
没听说过

Q12:如果一家餐厅明确宣传其环保措施(如零浪费厨房、碳中和),这会增加您选择它的意愿吗?

会,是重要加分项
会,有一定影响
影响不大,更看重口味和价格
完全不影响

Q13:您认为当前餐饮外卖在环保方面最亟待解决的问题是什么?(例如:包装、配送、食物浪费等)

填空1

Q14:您对餐饮商家使用“植物基”环保餐具(如玉米淀粉餐具)的接受度如何?

非常接受,乐于使用
比较接受,可以尝试
一般,持观望态度
不太接受,担心质量或安全
完全不能接受

Q15:您认为政府针对餐饮行业(如限制一次性塑料制品)的环保法规执行力度如何?

非常严格,效果显著
比较严格,有一定效果
一般,执行不到位
比较宽松,效果有限
非常宽松,形同虚设

Q16:如果0分代表“完全不信任”,10分代表“完全信任”,您对餐饮商家宣传的环保信息(如“环保材料”、“碳中和”)的信任度有多少?

选项1

Q17:您认为提升公众餐饮环保意识,最有效的宣传方式是什么?(可多选)

短视频/直播等新媒体
公益广告/纪录片
学校教育/社区活动
商家优惠激励(如折扣、积分)
名人/KOL代言推广
法律法规的普及教育
其他

Q18:您个人在未来一年内,计划在餐饮消费中采取更多环保行动的可能性有多大?

非常大,已有具体计划
比较大,会尝试改变
一般,看情况而定
比较小,动力不足
非常小,不打算改变

Q19:对于促进华南地区餐饮行业更加环保,您还有什么具体的意见或建议?

填空1
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华南地区餐饮环保意识舆情监测调研问卷
介绍
本模板旨在提供华南地区餐饮行业环保意识的舆情监测调研方案。帮助您了解公众认知、评估环保态度、分析消费行为,适合餐饮企业、政府机构和研究单位制定绿色发展战略。
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环保意识
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