西南地区餐饮人工智能态度与品牌认知调查

您好！我们正在进行一项关于西南地区餐饮行业人工智能应用态度与品牌认知的调研。本问卷旨在了解您对餐饮AI技术的看法以及对相关品牌的了解程度。问卷匿名填写，所有数据仅用于学术研究，感谢您的宝贵时间！

Q1:您目前居住在西南地区的哪个省份/直辖市？

四川省

重庆市

云南省

贵州省

西藏自治区

其他

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您外出就餐（堂食或外卖）的频率大约是？

每天1次或更多

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少或几乎不

Q4:您是否在餐饮消费过程中接触或使用过人工智能（AI）技术？（如：AI点餐屏、送餐机器人、AI推荐菜品、智能语音客服等）

是，经常使用/看到

是，偶尔使用/看到

否，从未使用/看到过

不确定是否接触过

Q5:您在哪些餐饮场景中接触过AI技术？（可多选）

餐厅内自助点餐屏/平板

送餐/收盘机器人

手机APP/小程序内的智能推荐

后厨自动化设备（如炒菜机器人）

智能语音点餐或客服

外卖平台的智能调度/配送

其他

Q6:总体而言，您对餐饮行业应用人工智能技术的态度是？（1分表示非常抵触，5分表示非常欢迎）

分数

标签

Q7:您认为餐饮AI技术最主要的优势是什么？

提高点餐和出餐效率，节省时间

减少人工接触，更卫生安全

提供个性化推荐，改善体验

降低餐厅人力成本，可能带来更优惠的价格

新奇有趣，吸引顾客

其他

Q8:您对餐饮AI技术最主要的担忧是什么？

技术故障影响用餐体验

导致大量服务员失业

个人数据隐私和安全问题

缺乏人情味，服务冰冷

技术成本转嫁给消费者，导致涨价

没有特别担忧

其他

Q9:当一家餐厅使用AI技术（如机器人送餐）时，您会更愿意选择它吗？

是的，会优先选择

可能会尝试一下

没有影响，主要看菜品和口味

不太愿意，更喜欢人工服务

坚决不会选择

Q10:从0到10分，您有多大可能向朋友推荐一家以“智能AI餐厅”为特色的餐饮品牌？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q11:提到“餐饮人工智能”或“智慧餐厅”，您首先联想到以下哪些品牌或平台？（可多选）

海底捞（智慧餐厅/送餐机器人）

肯德基/麦当劳（自助点餐机）

美团/大众点评（智能推荐）

饿了么（智能调度）

盒马鲜生（机器人餐厅）

京东X未来餐厅

本地不知名品牌

没有联想到任何具体品牌

其他

Q12:您认为以下哪个品牌在餐饮AI应用方面的宣传或形象最深入人心？

海底捞

肯德基/麦当劳

美团

阿里巴巴/饿了么

京东

其他互联网科技公司

都不太了解

Q13:您主要通过什么渠道了解到餐饮AI技术或相关品牌信息？

社交媒体（抖音、微博、小红书等）

新闻资讯APP

亲身在餐厅体验

朋友/家人推荐

电视/广播广告

很少关注

Q14:您认为未来5年，AI技术对西南地区餐饮行业的影响程度是？

颠覆性改变，成为行业标配

重要补充，在部分环节广泛应用

影响有限，只在高端或连锁品牌中使用

影响很小，传统模式仍将主导

说不清

Q15:您希望AI技术在餐饮的哪些环节有更多应用？（可多选）

智能菜单与个性化营养搭配

后厨自动化，保证口味稳定与安全

智能库存管理与供应链优化

顾客情绪识别与个性化服务

无人餐厅/全自动化运营

反食品浪费的智能管理

其他

Q16:您愿意为使用了先进AI技术、提升了效率或体验的餐饮服务支付更高的费用吗？

非常愿意

比较愿意

视具体情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q17:请描述一次您印象最深刻的（正面或负面）餐饮AI技术使用经历，或分享您对智慧餐厅未来的想象。

填空1

Q18:您的职业领域是否与科技、互联网或餐饮行业相关？

是，科技/互联网行业

是，餐饮行业

否，与两者均不相关

Q19:您的最高教育程度是？

高中及以下

大专/高职

大学本科

硕士及以上

西南地区餐饮人工智能态度与品牌认知调查

介绍

本模板旨在提供西南地区餐饮行业人工智能应用与品牌认知的标准化调研方案。帮助您了解消费者态度、评估品牌影响、分析应用场景，适合餐饮企业和市场研究机构制定智能升级策略。

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