苏州市餐饮企业数字化转型认知与竞品调研问卷

您好！我们正在进行一项关于苏州市餐饮行业数字化转型认知与竞品情况的调研。本问卷旨在了解当前餐饮企业对数字化的看法、实践及对市场同行的观察。您的回答将完全匿名，仅用于学术及行业分析，感谢您抽出宝贵时间参与！

Q1:您所在餐饮企业的类型是？

中式正餐（如苏帮菜、淮扬菜等）

火锅/烧烤

快餐/简餐

西餐/日料/韩餐等异国料理

茶饮/咖啡/甜品店

其他

Q2:贵企业目前在苏州的门店数量是？

1家

2-5家

6-10家

11-20家

20家以上

Q3:您在企业中的角色是？

创始人/老板

总经理/店长

运营/市场负责人

财务/行政负责人

其他

Q4:您如何评价贵企业当前的整体数字化水平？

非常初级，基本依赖人工

初步探索，有少量数字化工具

中等水平，核心业务已部分数字化

比较先进，已形成数字化运营体系

行业领先，全面深度数字化

Q5:目前，贵企业已应用了哪些数字化工具或系统？（可多选）

线上点餐/扫码点餐

会员管理系统（CRM）

供应链/库存管理系统

财务/ERP系统

员工排班/考勤系统

数据分析与BI工具

营销自动化/私域流量工具（如企业微信、社群）

尚未应用任何系统

Q6:您认为数字化转型对餐饮企业提升竞争力的重要性如何？（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）

分数

标签

Q7:您认为餐饮数字化转型最主要的驱动因素是？

提升运营效率，降低成本

优化顾客体验，增加复购

应对市场竞争压力

获取数据以支持决策

政策引导或行业趋势

Q8:在推进数字化过程中，贵企业遇到的主要挑战有哪些？（可多选）

初期投入成本高

缺乏专业人才

现有员工接受度低/培训难

不同系统间数据不通

担心数据安全与隐私

看不到明确的投资回报

业务流程复杂，改造困难

其他

Q9:您是否关注苏州本地同类型（竞品）餐饮企业的数字化举措？

非常关注，定期研究

比较关注，有所了解

偶尔关注

不太关注

完全不关注

Q10:请列举1-2家您认为在数字化方面做得比较出色的苏州本地餐饮品牌（竞品），并简要说明原因。

填空1

Q11:据您观察，这些数字化表现较好的竞品，通常在哪些方面做得比较突出？（可多选）

线上营销与引流（如抖音、小红书）

会员体系与精准营销

全渠道订单与配送管理

店内智能设备应用（如智能厨显、机器人）

供应链数字化与成本控制

数据驱动的菜品研发与菜单优化

员工数字化培训与管理

其他

Q12:与这些竞品相比，您认为贵企业在数字化方面的主要差距在于？

战略重视程度与投入

技术选型与落地能力

数据整合与应用深度

组织文化与人才储备

外部合作资源

差距不大或各有千秋

不清楚

Q13:您对市场上主流的餐饮SaaS服务商（如客如云、哗啦啦、美味不用等）的总体满意度如何？（1-5分，1为非常不满意，5为非常满意）

分数

标签

Q14:您在选择餐饮数字化服务商时，最看重哪些因素？（可多选）

产品功能与匹配度

系统稳定性与安全性

价格与性价比

本地化服务与响应速度

品牌口碑与成功案例

系统的开放性与扩展性

数据所有权与迁移成本

Q15:未来1-2年，贵企业在数字化方面最优先考虑投入的领域是？

营销获客与会员增长

前厅运营效率提升（点餐、收银）

后厨管理与供应链优化

全渠道数据整合与分析

员工管理与培训

暂无明确计划

Q16:如果0-10分代表推荐意愿，您有多大可能向同行推荐您目前正在使用的主要数字化系统或服务商？（0分代表完全不可能，10分代表极有可能）

选项1

Q17:您希望餐饮数字化服务商或行业组织提供哪些额外的支持或服务？（如培训、交流活动、行业报告等）

填空1

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