长沙市居民餐饮消费习惯与价格敏感度调查

您好！我们正在进行一项关于长沙市居民餐饮消费习惯与价格敏感度的市场调研。本问卷旨在了解您的日常餐饮偏好、消费行为及对价格的敏感程度。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，我们将严格保密。感谢您的宝贵时间与支持！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前在长沙市的居住情况是？

常住居民（户籍在长沙）

非常住居民（户籍不在长沙，但在长沙工作/学习/生活）

短期停留（如旅游、出差）

Q4:您个人平均每月在餐饮（包括堂食、外卖、自炊等所有食物支出）上的总花费大约是？

1000元以下

1001-2000元

2001-3000元

3001-5000元

5000元以上

Q5:您通常通过哪些渠道解决日常用餐？（可多选）

自己在家做饭

公司/学校食堂

在餐馆/饭店堂食

点外卖/外送

便利店/超市购买熟食/快餐

与朋友/家人聚餐（非自家）

Q6:您平均每周外出就餐（包括堂食和外卖）的频率大约是？

少于1次

1-2次

3-4次

5-6次

几乎每天或每天多次

Q7:您选择一家餐厅就餐时，主要考虑哪些因素？（请选择最重要的3项）

菜品口味

价格/性价比

地理位置/交通便利

餐厅环境/氛围

卫生状况

服务态度

朋友/网络推荐

是否有优惠/促销活动

上菜速度

Q8:对于一顿普通的午餐或晚餐（非正式宴请），您个人能接受的人均消费区间是？

30元以下

31-50元

51-80元

81-120元

121-200元

200元以上

Q9:当您发现常去的餐厅价格上涨（例如，某道招牌菜从50元涨到55元），您的反应最可能是？

立即减少光顾次数或寻找替代餐厅

会犹豫，但可能还会去

几乎不受影响，只要口味好、品质稳定

如果涨幅合理（如10%以内）可以接受

会尝试与餐厅沟通或使用优惠券

Q10:您通常通过什么方式获取餐饮优惠信息？（可多选）

美团/大众点评等生活服务平台

抖音/小红书等社交媒体

餐厅官方公众号/小程序

朋友分享

线下宣传单/海报

银行/信用卡优惠

基本不关注优惠信息

Q11:对于“套餐”和“单点”，您更倾向于哪种消费方式？

更喜欢套餐，通常更划算省心

更喜欢单点，可以自由选择喜欢的菜品

视情况而定，主要看具体内容和价格

无所谓，没有特别偏好

Q12:如果一家餐厅推出“充值满赠”活动（如充300送30），您有多大意愿参与？（1分表示完全没意愿，5分表示非常有意愿）

分数

标签

Q13:在购买外卖时，如果起送价或配送费上涨，您会？

直接放弃购买或换一家店

凑单以达到免配送费或起送价

接受上涨，照常下单

寻找优惠券或红包来抵消

Q14:您认为长沙餐饮市场的整体价格水平如何？

非常便宜

比较便宜

适中

比较贵

非常贵

Q15:您认为以下哪些因素最能促使您尝试一家价格稍高的新餐厅？（可多选）

独特/创新的菜品

高品质的食材

优越的用餐环境/适合拍照

知名厨师或品牌

朋友/美食博主的强烈推荐

特殊纪念日或场合需求

有吸引力的开业促销

Q16:您是否愿意为“环保/可持续”概念（如使用环保餐具、本地食材）支付更高的餐费？

非常愿意，这是重要价值

比较愿意，愿意支付少量溢价

不太愿意，价格是主要考虑因素

完全不愿意

没考虑过这个问题

Q17:总体而言，您向朋友推荐在长沙餐饮消费的意愿有多大？（0分表示完全不会推荐，10分表示非常愿意推荐）

选项1

Q18:对于长沙餐饮在价格、品质或服务方面，您还有什么具体的意见或建议？

填空1

长沙市居民餐饮消费习惯与价格敏感度调查

介绍

本模板旨在提供长沙市居民餐饮消费与价格敏感度调研的标准化解决方案。帮助您收集消费数据、分析价格接受度、洞察市场偏好，适合餐饮企业与市场研究机构制定本地化营销策略。

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