华东地区餐饮价格接受度调研

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于华东地区餐饮消费价格接受度的市场调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解市场需求。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您目前居住在华东地区的哪个城市？

上海

南京

杭州

苏州

无锡

宁波

合肥

其他

Q2:您的年龄段是？

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您外出就餐（非工作餐）的平均频率是？

每天一次或更多

每周2-3次

每周1次

每2周1次

每月1次或更少

Q4:您通常与多少人一起外出就餐？

独自一人

2人（如伴侣/朋友）

3-4人（小型聚会）

5人及以上（家庭/团体）

Q5:您通常选择哪种类型的餐厅就餐？（可多选）

快餐/简餐（如麦当劳、兰州拉面）

中式正餐/炒菜馆

火锅/烧烤

西餐（如牛排、意面）

日料/韩料等亚洲料理

特色小吃/地方菜

高端/商务餐厅

Q6:对于一份【中式套餐（一荤一素+米饭+汤）】，您认为合理的价格区间是？

25元以下

26-35元

36-50元

51-70元

71元以上

Q7:对于一份【单人商务套餐（含主菜、配菜、饮品）】，您认为合理的价格区间是？

35元以下

36-50元

51-70元

71-100元

101元以上

Q8:对于【2-3人份的火锅/烧烤套餐】，您认为合理的价格区间是？

100元以下

101-150元

151-200元

201-300元

301元以上

Q9:对于【一杯普通现磨美式咖啡】，您认为合理的价格是？

15元以下

16-25元

26-35元

36-50元

51元以上

Q10:对于【一杯鲜榨果汁（约300ml）】，您认为合理的价格是？

15元以下

16-25元

26-35元

36-45元

46元以上

Q11:您认为当前您所在城市的主流餐饮价格总体如何？

非常便宜

比较便宜

价格合理

比较昂贵

非常昂贵

Q12:哪些因素最能促使您接受更高的餐饮价格？（可多选）

食材品质/新鲜度

独特的风味/创意菜式

优越的用餐环境/氛围

贴心的服务

品牌知名度/口碑

便捷的地理位置

健康的烹饪方式

Q13:当您觉得某家餐厅价格偏高时，您通常会怎么做？（可多选）

直接放弃，选择其他餐厅

查看是否有优惠券/团购

减少点菜数量或选择更便宜的菜品

如果口碑特别好，仍会尝试

与朋友AA制分摊费用

Q14:在1-5分的范围内，您认为“性价比”在您选择餐厅时的重要性如何？（1分=完全不重要，5分=非常重要）

分数

标签

Q15:您是否愿意为使用“环保可降解餐具”或“减少一次性包装”的餐厅支付稍高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般/无所谓

不太愿意

完全不愿意

Q16:您主要通过什么渠道了解餐厅的人均消费信息？

大众点评/美团等生活类APP

小红书/抖音等社交平台

朋友/同事推荐

餐厅门口菜单/价目表

其他

Q17:如果以0-10分评价，您有多大可能向朋友推荐一家“价格略高但体验极佳”的餐厅？（0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q18:与三年前相比，您感觉外出就餐的人均花费变化是？

显著上涨

略有上涨

基本持平

略有下降

显著下降

Q19:除了价格，您认为当前餐饮消费中最需要改进的方面是什么？（例如：菜品创新、服务质量、等待时间等）

填空1

Q20:请描述一次您认为“物超所值”的餐饮消费经历。（可选）

填空1

华东地区餐饮价格接受度调研

介绍

本模板旨在提供华东地区餐饮市场价格接受度的标准化调研方案。帮助您收集消费频率、评估价格区间、分析支付意愿，适合餐饮品牌、市场研究机构和投资者进行精准的定价策略与市场定位分析。

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