华南地区餐饮服务体验市场调研问卷

华南地区餐饮服务体验市场调研问卷

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于华南地区餐饮服务体验的市场调研，旨在了解您的消费习惯与满意度。您的宝贵意见将帮助我们提升服务质量。问卷匿名，数据仅用于统计分析，请放心填写。感谢您的参与！

Q1:您通常多久外出就餐一次？

每天

每周2-3次

每周1次

每月2-3次

每月1次或更少

Q2:您选择餐厅时，最看重以下哪些因素？（最多可选3项）

菜品口味

价格

环境卫生

服务态度

地理位置/便利性

餐厅氛围/装修

朋友/网络推荐

品牌知名度

Q3:您最常光顾哪种类型的餐厅？

中式正餐（如粤菜、湘菜等）

火锅/烧烤

西式简餐/快餐

日韩料理

茶餐厅/港式点心

小吃/快餐店

其他

Q4:请对您最近一次在餐厅就餐的整体服务体验进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次就餐的餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q6:您通常通过什么方式了解新餐厅？

朋友/家人推荐

大众点评/美团等App

小红书/抖音等社交媒体

路过看到

餐厅广告/传单

其他

Q7:您认为目前餐厅服务最需要改进的方面有哪些？（最多可选3项）

上菜速度

服务员响应速度

服务员专业度（如菜品介绍）

处理投诉/问题的能力

等位安排与体验

结账流程便捷性

个性化服务

其他

Q8:您平均每次外出就餐的人均消费大约是多少？

50元以下

50-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q9:您对餐厅使用扫码点餐、自助结账等数字化服务的态度是？

非常喜欢，方便快捷

可以接受，但希望保留人工服务

不太喜欢，更倾向人工服务

无所谓

Q10:请描述一次让您印象深刻的（好或坏）餐饮服务经历。

填空1

Q11:如果餐厅提供会员/储值优惠，您是否会考虑办理？

会，经常光顾很划算

可能会，看优惠力度

不会，觉得麻烦或不必要

Q12:您希望餐厅在哪些方面提供更多个性化服务或惊喜？（最多可选3项）

根据口味推荐菜品

生日/纪念日特别布置或礼物

会员专属优惠或新品试吃

根据历史点餐记录提供建议

快速通道或优先安排

其他

Q13:您对餐厅收取茶位费、服务费等附加费用的看法是？

合理，是服务的一部分

可以接受，但希望明示

不太合理，希望包含在菜价里

非常反感

Q14:您是否愿意为明显更好的服务体验支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q15:对于提升华南地区餐饮业的整体服务水平，您还有什么其他建议？

填空1

Q16:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您目前居住在华南地区的哪个城市？

广州

深圳

佛山

东莞

中山

珠海

其他

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