西南地区餐饮消费习惯与偏好市场调研

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于西南地区居民餐饮消费习惯的市场调研。本问卷旨在了解您的日常餐饮消费模式、偏好及影响因素。您的回答将完全匿名，并仅用于学术及市场研究。感谢您的宝贵时间与真诚分享！

Q1:请问您目前居住在西南地区的哪个省份/直辖市？

四川省

重庆市

贵州省

云南省

西藏自治区

其他

Q2:您目前所处的城市类型是？

省会/直辖市主城区

地级市市区

县城/县级市

乡镇或农村

Q3:在过去一周内，您平均每天在外就餐（包括外卖、堂食、食堂等非家庭自制餐食）的次数大约是？

少于1次

1次

2次

3次

4次或更多

Q4:您通常选择在外就餐的主要场景有哪些？（可多选）

工作日午餐

工作日晚餐

周末/节假日聚餐

朋友/同事聚会

商务应酬

懒得做饭/时间紧张

品尝特色美食

其他

Q5:您最常使用的餐饮消费形式是？

到店堂食

外卖平台点餐

电话/微信直接向餐厅订餐

单位/学校食堂

便利店/超市快餐

其他

Q6:您在选择餐厅或餐品时，最看重的三个因素中，哪个是您首要考虑的？

口味/菜品质量

价格/性价比

卫生安全

地理位置/便利性

餐厅环境/服务

品牌/口碑

促销活动

Q7:您主要通过哪些渠道获取餐厅信息或决定去哪家就餐？（可多选）

美团/大众点评等生活服务平台

抖音/小红书等社交媒体

朋友/家人/同事推荐

路过看到/随机选择

餐厅自身宣传（传单、广告）

微信公众号/小程序

其他

Q8:对于一顿普通的单人正餐（午餐或晚餐），您通常可接受的人均消费金额是多少？

20元以下

20-40元

41-60元

61-100元

101-150元

150元以上

Q9:您个人比较偏好的菜系或餐饮类型有哪些？（可多选）

川菜（火锅、串串、川菜馆）

重庆江湖菜/小面

云南菜/过桥米线

贵州菜（酸汤鱼等）

藏餐

中式快餐（盖饭、面点）

西式快餐（汉堡、披萨）

日韩料理

烧烤/烤肉

奶茶/咖啡/甜品店

小吃/夜市

其他

Q10:您使用外卖平台的频率是？

几乎每天

每周2-3次

每周1次

每月几次

很少或从不使用

Q11:您在使用外卖服务时，主要关注哪些方面？（可多选）

配送速度

配送费/起送价

餐品包装质量

商家评分与评价

平台优惠（满减、红包）

餐品口味与描述相符度

食品安全信息公示

Q12:您是否关注餐厅的“绿色健康”、“有机食材”或“减盐减油”等健康概念？

非常关注，会优先选择

比较关注，会作为考虑因素

一般，不太影响选择

不关注

Q13:您对餐饮商家使用预制菜（中央厨房统一配送，加热即食的菜品）的态度是？

可以接受，方便快捷且口味稳定

不太喜欢，但如果是知名品牌或特定菜品可以接受

不接受，更偏好现做现炒的菜品

不了解/无所谓

Q14:整体而言，您对目前所在城市/区域的餐饮市场丰富度和便利性满意度如何？（0-10分，0表示非常不满意，10表示非常满意）

选项1

Q15:您认为目前餐饮消费中，最需要改善的方面是？

食品安全与卫生

价格透明度与合理性

菜品创新与多样性

就餐环境与服务

外卖配送体验

无接触/数字化服务

其他

Q16:请分享一个您最近一次非常满意或非常不满意的餐饮消费经历，并简要说明原因。（例如：某家餐厅、某次外卖体验）

填空1

Q17:您的年龄段是？

18岁以下

18-24岁

25-34岁

35-44岁

45-54岁

55岁及以上

Q18:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q19:您目前的职业状态是？

在校学生

企业职员

政府/事业单位人员

个体经营者/自由职业者

退休人员

其他

西南地区餐饮消费习惯与偏好市场调研

介绍

本模板旨在提供西南地区居民餐饮消费偏好与习惯的标准化市场调研解决方案。帮助您分析就餐模式、评估消费决策因素、洞察市场满意度，适合餐饮企业、市场研究机构和相关商业部门进行精准的市场趋势分析与商业决策。

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