深圳市餐饮消费行为调研问卷

您好！我们正在进行一项关于深圳市居民餐饮消费行为的调研，旨在了解大家的餐饮习惯与偏好。您的回答将为我们提供宝贵的数据支持，所有信息仅用于统计分析，我们将严格保密。感谢您的参与！

Q1:您目前居住在深圳哪个区？

福田区

罗湖区

南山区

盐田区

宝安区

龙岗区

龙华区

坪山区

光明区

大鹏新区

深汕特别合作区

Q2:您平均每周外出就餐（包括堂食、外卖）的频率是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q3:您通常选择在哪些时间段外出就餐或点外卖？（可多选）

早餐（6:00-10:00）

午餐（11:00-14:00）

下午茶（14:00-17:00）

晚餐（17:00-21:00）

夜宵（21:00以后）

Q4:您最常选择的餐饮类型是？

中式快餐（如隆江猪脚饭、沙县小吃）

西式快餐（如麦当劳、肯德基）

中式正餐/酒楼

西餐/日料/韩餐等异国料理

火锅/烧烤/烤肉

茶饮/咖啡/甜品店

小吃/街边摊

Q5:您通常通过哪些渠道获取餐饮信息或选择餐厅？（可多选）

美团/大众点评等APP

小红书/抖音等社交媒体

朋友/同事/家人推荐

路过时看到

餐厅自有公众号/小程序

其他

Q6:您选择一家餐厅时，最看重的因素是什么？

口味/菜品质量

价格/性价比

地理位置/交通便利

环境卫生/装修

服务态度

品牌知名度

促销活动

Q7:您平均每次外出就餐（堂食）的人均消费大约是多少？

50元以下

51-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q8:您平均每次点外卖的人均消费大约是多少？

30元以下

31-50元

51-80元

81-120元

120元以上

Q9:您主要通过什么方式点外卖？

美团外卖

饿了么

餐厅自有小程序/APP

电话订餐

基本不点外卖

Q10:您选择外卖时，主要考虑哪些因素？（可多选）

配送速度

起送价/配送费

满减/红包等优惠

商家评价/评分

菜品丰富度

食品安全/包装

Q11:您是否愿意为“预制菜”餐厅（菜品由中央厨房统一制作配送）买单？

非常愿意，方便快捷

比较愿意，可以尝试

一般，看具体口味和价格

不太愿意，更喜欢现做

完全不愿意

Q12:您对“小份菜”、“一人食”这类餐饮形式的接受度如何？

非常欢迎，适合食量小或一人就餐

比较欢迎，选择更灵活

一般，无所谓

不太喜欢，更习惯传统分量

完全不喜欢

Q13:以下哪些餐饮消费趋势或概念，您最近一年内体验过或感兴趣？（可多选）

健康轻食/减脂餐

地方特色小吃/老字号

沉浸式主题餐厅

户外露营风餐饮

DIY手工制作（如烘焙、调酒）

宠物友好餐厅

素食/纯素餐厅

Q14:您通常如何支付餐饮费用？

移动支付（微信/支付宝）

信用卡/借记卡

现金

餐厅储值卡/会员卡

Q15:您是否愿意为了更好的口味或体验，支付比普通餐厅更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看具体情况

不太愿意

完全不愿意

Q16:综合考虑口味、服务、环境、价格，您有多大可能向朋友推荐您最近一次满意的餐厅？（0-10分，0分为完全不可能，10分为极有可能）

选项1

Q17:您认为目前深圳餐饮市场在哪些方面最需要改进？

食品安全与卫生

菜品创新与口味

价格与性价比

就餐环境与舒适度

服务水平与效率

停车等配套设施

营销宣传与透明度

Q18:您对深圳餐饮业的发展，还有哪些具体的建议或期待？

填空1

深圳市餐饮消费行为调研问卷

介绍

本模板旨在提供深圳市居民餐饮消费习惯的标准化调研解决方案。帮助您收集区域分布、就餐频率、消费偏好，适合餐饮企业与市场研究机构进行精准的市场分析。

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