郑州市餐饮消费习惯与需求调研问卷

郑州市餐饮消费习惯与需求调研问卷

您好！感谢您参与本次调研。我们旨在了解郑州市居民的餐饮消费习惯与需求，以期为本地餐饮服务优化提供参考。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的真实情况作答。

Q1:您目前在郑州的居住区域属于？

金水区

中原区

二七区

管城回族区

惠济区

郑东新区

高新区

经开区

其他

Q2:您通常每周外出就餐（包括堂食、外卖）的频率是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次或以上

Q3:您外出就餐时，主要考虑哪些因素？（最多选3项）

口味/菜品质量

价格/性价比

地理位置/交通便利

餐厅环境/装修

服务质量

卫生状况

品牌/口碑

促销活动/优惠

朋友/同事推荐

其他

Q4:您通常通过什么渠道发现新的餐厅或餐饮信息？

美团/大众点评等App

抖音/小红书等社交媒体

朋友/家人/同事推荐

路过/线下看到

微信公众号/广告

其他

Q5:您更倾向于选择哪种就餐形式？

堂食

外卖

到店自取

没有明显偏好

Q6:您的人均单次餐饮消费（不含酒水）通常在哪个价位区间？

30元以下

31-60元

61-100元

101-150元

151元以上

Q7:您比较偏好的菜系或餐饮类型有哪些？（最多选3项）

豫菜/本地特色

火锅/串串

烧烤/烤肉

川湘菜

粤菜/茶餐厅

日料/韩餐

西餐/简餐

快餐/小吃

饮品/甜品店

其他

Q8:您对郑州餐饮业的整体卫生状况满意度如何？（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q9:您认为目前郑州餐饮市场在哪个方面最需要提升？

菜品创新与口味

食品安全与卫生

服务态度与效率

就餐环境与舒适度

价格透明度与合理性

营销活动与互动

其他

Q10:您希望餐厅提供哪些增值服务或特色？（可多选）

免费Wi-Fi

充电设施

儿童游乐区

宠物友好

明厨亮灶

个性化定制（如菜品辣度、忌口）

会员积分/储值优惠

主题活动（如美食课堂、节日派对）

其他

Q11:您有多大可能向您的朋友或家人推荐在郑州的餐饮消费体验？（0-10分，0分代表完全不可能，10分代表极有可能）

选项1

Q12:您是否关注或愿意尝试使用“预制菜”或“中央厨房”出品的餐厅菜品？

非常关注并愿意尝试

了解一些，可以接受

不太了解，持观望态度

不太接受，更偏好现做

完全拒绝

Q13:您对郑州餐饮业未来发展或对某类餐厅有什么具体的建议或期待？

填空1

Q14:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q15:您的职业是？

在校学生

企业职员

政府/事业单位人员

个体经营者/自由职业

退休人员

其他

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