长沙市餐饮认知、绩效与满意度调查

长沙市餐饮认知、绩效与满意度调查

您好！我们正在进行一项关于长沙市餐饮市场的研究，旨在了解消费者对本地餐饮的认知、评价及满意度。您的宝贵意见将帮助我们更好地洞察市场，推动行业发展。问卷匿名，所有数据仅用于统计分析，请放心填写。

Q1:您在长沙市的居住时长是？

少于6个月

6个月至2年

2年至5年

5年以上

Q2:您通常通过哪些渠道了解长沙的餐饮信息？（可多选）

朋友/同事/家人推荐

大众点评/美团等生活类APP

小红书/抖音等社交媒体

微信公众号/美食博主

路过/随机探店

电视/广播/报纸等传统媒体

其他

Q3:提到“长沙餐饮”，您最先联想到的关键词是？

湘菜/辣

茶颜悦色

文和友

臭豆腐/糖油粑粑

网红餐饮聚集地

夜宵文化

其他

Q4:您对长沙餐饮市场整体丰富度（菜系、品类、价位选择等）的满意度如何？

分数

标签

Q5:您平均每月在外就餐（包括外卖）的频率大约是？

少于4次

4-8次

9-12次

13次以上

Q6:您在选择餐厅时，最看重哪些因素？（最多选3项）

口味/菜品质量

价格/性价比

环境卫生

服务态度

地理位置/交通便利

品牌知名度/口碑

装修风格/氛围

上菜速度

促销活动

其他

Q7:您认为长沙餐饮的“性价比”如何？

非常高，物超所值

较高，合理

一般，与价格匹配

较低，不太值

非常低，价格虚高

Q8:您有多大可能向未到访过长沙的朋友推荐本地的餐饮？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）

选项1

Q9:您对长沙餐饮商家的“服务态度”满意度如何？

分数

标签

Q10:您对长沙餐饮商家的“出餐速度/效率”满意度如何？

分数

标签

Q11:您认为长沙餐饮在“创新”（如新菜品、新吃法、新体验）方面的表现如何？

非常活跃，引领潮流

比较活跃，时有新意

一般，中规中矩

不太活跃，变化较慢

非常保守，缺乏创新

Q12:您认为长沙餐饮目前存在哪些主要问题？（可多选）

部分网红店排队时间过长

部分商家卫生状况堪忧

同质化竞争严重

服务标准化程度有待提高

价格有上涨趋势

停车等配套不便

外卖包装/配送体验不佳

其他

Q13:与一年前相比，您觉得长沙餐饮的整体水平有何变化？

有明显提升

略有提升

基本持平

略有下降

有明显下降

Q14:您最喜爱或印象最深刻的一家长沙餐厅是哪家？请简单说明原因。

填空1

Q15:对于长沙餐饮未来的发展，您有什么具体的建议或期待？

填空1

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