天津市餐饮期望功能渠道调研问卷

天津市餐饮期望功能渠道调研问卷

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于天津市餐饮行业消费者期望功能与信息获取渠道的调研。本问卷旨在了解您在餐饮消费中的功能偏好与信息渠道，以便为餐饮服务优化提供参考。您的回答将完全匿名，感谢您抽出宝贵时间参与！

Q1:请问您目前在天津市的居住或工作状态是？

长期居住

短期居住（如出差、学习）

游客/短期到访

其他

Q2:您平均每月外出就餐（包括堂食、外卖）的次数大约是？

1-3次

4-7次

8-12次

13次及以上

Q3:您通常通过哪些渠道了解或寻找新的餐厅？（多选）

美团/大众点评等生活服务App

抖音/小红书等社交媒体

朋友/家人/同事推荐

微信公众号/美食博主

路过看到/线下广告

其他

Q4:在选择一家餐厅时，以下哪种信息对您的决策影响最大？

用户评价与评分

菜品图片与价格

餐厅环境与位置

优惠活动与套餐

朋友或家人的直接推荐

Q5:您对当前主流餐饮App（如美团、大众点评）在“菜品真实性展示”（如与实物相符）方面的满意度如何？（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:您希望餐饮App或餐厅本身提供哪些期望的线上功能？（多选）

在线排队/预约取号

AR/VR实景看店

详细的菜品营养成分与过敏原信息

后厨直播（明厨亮灶）

个性化推荐（根据口味、历史记录）

积分/会员等级体系

其他

Q7:对于餐厅预订功能，您更倾向于哪种方式？

直接在App/小程序上选择时间、人数完成预订

通过电话与餐厅确认预订

无需预订，直接到店

视情况而定

Q8:在用餐过程中，您希望餐厅提供哪些智能或便捷服务？（多选）

扫码点餐与支付

桌边服务呼叫按钮/系统

自助茶水/调料台

提供充电设备

儿童娱乐设施

其他

Q9:您是否愿意为了获得更精准的菜品推荐，授权餐饮平台使用您的历史消费数据（匿名化处理）？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q10:从0到10分，您有多大可能向朋友推荐您最近一次满意就餐的餐厅？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q11:您认为目前天津市餐饮行业在信息渠道或服务功能上，最需要改进的方面是？（多选）

线上信息的准确性与时效性

线下服务的效率与态度

支付方式的多样性与便捷性

菜品创新与品质稳定性

优惠活动的真实性与吸引力

环境卫生与食品安全透明度

其他

Q12:您对餐厅推出“付费会员”或“订阅制”服务（如每月固定费用享受专属优惠）的态度是？

感兴趣，愿意尝试

需要看具体权益和价格再决定

不感兴趣，更倾向于单次消费

不确定

Q13:请分享一次您在天津就餐时，因为某个功能或服务（线上或线下）而获得特别满意或特别不满意的经历。（可选）

填空1

Q14:未来，您更期待看到餐饮与哪种新科技结合？（例如：AI点餐助手、全自动化送餐机器人、沉浸式主题用餐环境等）

人工智能（AI）个性化服务

自动化与机器人技术

增强现实（AR）/虚拟现实（VR）体验

区块链溯源技术（保障食材安全）

暂时没有特别期待

Q15:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q16:最后，为了数据分析，请问您的性别是？

男

女

不愿透露

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