郑州市餐饮期望功能价格敏感度调查

尊敬的郑州市民/餐饮消费者，您好！我们正在进行一项关于郑州市餐饮消费习惯与期望的调研，旨在了解您对餐饮功能服务的期望以及对价格的敏感程度。您的宝贵意见将帮助我们更好地为市场提供优质服务。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前在郑州的居住/工作区域是？

金水区

中原区

二七区

管城回族区

惠济区

郑东新区

高新区

经开区

航空港区

其他

Q4:您外出就餐（堂食或外卖）的平均频率是？

每天1次或更多

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少外出就餐

Q5:您通常通过哪些方式选择餐厅？（可多选）

朋友/家人推荐

美食App（如美团、大众点评）

社交媒体（如小红书、抖音）

路过/看到门店

商家广告/传单

其他

Q6:您最看重餐厅的哪项核心功能？

菜品口味与质量

环境卫生与安全

上菜速度与效率

服务态度与专业性

价格实惠与性价比

Q7:除了核心功能，您对以下哪些“增值功能”有较高期待？（可多选）

免费Wi-Fi与充电设施

舒适的等位区与儿童游乐区

线上排队/预约系统

会员积分与专属优惠

透明厨房/食材溯源展示

环保餐具与可持续包装

其他

Q8:对于“线上排队/预约”功能，您愿意为此支付额外费用吗？

愿意，节省时间很值得

不愿意，这应是基础服务

视餐厅热门程度和费用金额而定

Q9:您认为“透明厨房/食材溯源”功能，是否值得您为此支付略高的餐费？

非常值得，食品安全最重要

比较值得，可以接受小幅涨价

不太值得，更关注口味和价格

完全不值得，不应为此多花钱

Q10:当您看到一份心仪的菜单时，如果价格比您预期高出10%，您的反应是？

直接放弃，寻找替代餐厅

会犹豫，但可能因为特别想吃而尝试

基本不影响，只要品质好就接受

完全不影响，价格不是主要考虑因素

Q11:对于“环保餐具与包装”，您愿意多支付多少比例的费用？

不愿意多付

愿意多付1%-3%

愿意多付4%-6%

愿意多付7%-10%

愿意多付10%以上

Q12:如果一家餐厅提供“会员专享菜”或“会员折扣”，您办理会员的意愿如何？

非常愿意，经常消费很划算

比较愿意，会考虑消费频率

一般，看入会门槛和优惠力度

不太愿意，觉得麻烦或信息泄露

完全不愿意

Q13:您认为以下哪种优惠方式对您最具吸引力？

直接打折（如8折）

满减优惠（如满100减20）

赠送菜品或饮品

第二份半价

储值赠送（如充300送50）

Q14:您对餐厅提供“外卖自提折扣”的态度是？

非常欢迎，能省钱会优先选择自提

比较欢迎，如果顺路会考虑

无所谓，不影响选择

不太欢迎，更愿意支付配送费享受便利

Q15:假设一份您常点的外卖套餐价格从30元涨到33元（涨幅10%），您会？

立即寻找其他更便宜的替代品

减少点这份套餐的频率

继续购买，因为喜欢或方便

没有影响，照常购买

Q16:您认为在郑州，一份让人满意的人均正餐（午/晚餐）的合理价格区间是？

30元以下

30-50元

51-80元

81-120元

121-200元

200元以上

Q17:您更倾向于哪种新兴的餐饮消费模式？

“餐饮+社交”的共享厨房/桌游店

“餐饮+体验”的DIY烹饪/烘焙工坊

“餐饮+健康”的营养师定制餐

“餐饮+科技”的全自动无人餐厅

以上都不感兴趣，更喜欢传统模式

Q18:总体上，您向朋友推荐郑州餐饮市场的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q19:对于郑州的餐饮服务，您还有哪些具体的功能期望或价格建议？

填空1

郑州市餐饮期望功能价格敏感度调查

介绍

本模板旨在提供郑州市餐饮消费市场研究的标准化解决方案。帮助您洞察消费者功能偏好、评估价格敏感区间、分析增值服务需求，适合餐饮品牌、市场研究机构和本地服务平台优化经营策略与市场定位。

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