武汉市餐饮性价比评价品牌认知调查

您好!我们正在进行一项关于武汉市餐饮品牌性价比评价与认知的匿名调查,旨在了解市民对本地餐饮消费的真实看法。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场趋势。问卷大约需要5-8分钟完成,感谢您的参与!

Q1:请问您目前在武汉市的居住状态是?

常住居民
短期居住/工作
游客
学生

Q2:您平均每月在武汉市外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?

少于4次
4-8次
9-12次
13次及以上

Q3:您通常外出就餐的人均消费预算(元/人)是多少?

50元以下
50-100元
101-200元
201元以上

Q4:当您选择一家餐厅时,最看重以下哪些因素?(最多选3项)

价格实惠
口味/菜品质量
餐厅环境/卫生
地理位置/便利性
服务态度
品牌知名度
线上评价/口碑
促销活动/优惠

Q5:提到“性价比高的餐饮品牌”,您首先会想到武汉的哪个或哪些品牌?

蔡林记
周黑鸭
靓靓蒸虾
巴厘龙虾
老乡鸡
大米先生
其他快餐品牌
其他本地特色品牌
没有明确印象

Q6:总体而言,您如何评价目前武汉市餐饮市场的整体性价比水平?(1分表示非常不划算,5分表示非常划算)

分数
标签

Q7:您认为目前武汉餐饮市场,哪个价位区间的餐厅性价比最突出?

人均50元以下
人均50-100元
人均101-200元
人均200元以上

Q8:您主要通过哪些渠道了解或发现新的高性价比餐厅?(可多选)

朋友/家人推荐
大众点评/美团等生活平台
抖音/小红书等社交媒体
微信公众号/美食博主
路过/随机尝试
电视/广播广告
其他

Q9:基于您的就餐体验,您有多大可能向朋友或家人推荐您在武汉常去的高性价比餐厅?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)

选项1

Q10:您认为连锁餐饮品牌(如老乡鸡、大米先生)相比独立小店,在性价比方面通常?

连锁品牌更优
独立小店更优
各有优劣,差不多
说不清

Q11:在您看来,哪些类型的餐饮目前在武汉最具性价比?(可多选)

快餐/简餐
小吃/街边店
本地特色菜(如湖北菜)
火锅/烧烤
异国料理(日料、西餐等)
连锁茶饮/咖啡
高端餐厅

Q12:与一年前相比,您感觉武汉餐饮的整体价格水平如何?

明显上涨
略有上涨
基本持平
略有下降
明显下降

Q13:价格上涨是否影响了您对餐厅“性价比”的评价?

影响很大,性价比感觉明显下降
有一定影响,但会寻找替代选择
影响不大,更看重品质
没有影响

Q14:请列举1-2个您认为在武汉“物超所值”的餐厅或品牌,并简单说明原因。(例如:XX餐厅,因为分量足且味道好)

填空1

Q15:您是否愿意为了更高的性价比,接受稍长的等位时间或更远的距离?

非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意

Q16:您认为餐厅提升性价比,最有效的做法是什么?(最多选3项)

推出套餐/组合优惠
提高菜品分量
保证稳定的菜品口味与质量
优化服务效率
提供会员积分/折扣
在非高峰时段促销
使用团购/代金券
控制基础食材成本

Q17:您如何看待餐厅使用预制菜或中央厨房配送对性价比的影响?

降低成本,提升性价比
可能影响口感,降低性价比
影响不大,关键看最终出品和价格
不清楚/不关心

Q18:外卖平台(如美团、饿了么)上的餐厅,您觉得其性价比与堂食相比如何?

外卖性价比更高
堂食性价比更高
差不多
很少点外卖,无法比较

Q19:您对武汉本地餐饮品牌(如蔡林记、周黑鸭等)在维护性价比形象方面的努力打几分?(1分表示非常不努力,5分表示非常努力)

分数
标签

Q20:对于武汉餐饮业如何更好地平衡“品质”与“价格”,打造高性价比口碑,您有什么建议或期待?

填空1

Q21:您的性别是?

Q22:您的年龄属于以下哪个区间?

18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q23:您的职业是?

在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他

Q24:您的月均可支配收入大致范围是?

3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20001元以上
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武汉市餐饮性价比评价品牌认知调查
介绍
本模板旨在提供武汉市餐饮品牌性价比评价与市场认知的标准化调研解决方案。帮助您了解消费者就餐习惯、评估品牌竞争力、分析价格敏感度,适合餐饮企业、市场研究机构和本地商业平台进行精准的市场趋势分析与策略制定。
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