苏州市居民餐饮饮食健康习惯调研问卷

苏州市居民餐饮饮食健康习惯调研问卷

您好！我们正在进行一项关于苏州市居民餐饮饮食健康习惯的调研，旨在了解大家的日常饮食偏好与健康意识。您的回答将为我们提供宝贵的数据支持。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的实际情况放心作答。

Q1:您通常每周有几天会在家烹饪/用餐？

0-1天

2-3天

4-5天

6-7天

Q2:您每周平均点外卖或外出就餐的次数大约是？

0-2次

3-5次

6-8次

9次及以上

Q3:您选择外卖或外出就餐时，主要考虑哪些因素？（最多可选3项）

口味/菜品喜好

价格

配送速度/便利性

餐厅/平台卫生状况

营养搭配/健康程度

餐厅品牌/口碑

促销活动/优惠力度

其他

Q4:您在点餐或烹饪时，会特意关注食物的营养成分（如热量、蛋白质、脂肪含量等）吗？

总是关注

经常关注

偶尔关注

很少关注

从不关注

Q5:您通常通过哪些渠道获取饮食健康相关的知识或信息？（可多选）

社交媒体（如微信、微博、小红书）

健康类APP/网站

电视/广播节目

书籍/杂志

医生/营养师建议

家人/朋友分享

其他

Q6:您认为“清淡饮食”对健康重要吗？

非常重要

比较重要

一般

不太重要

不重要

Q7:在您看来，以下哪些属于“清淡饮食”的范畴？（可多选）

少油

少盐

少糖

少辛辣刺激

多蒸煮、少煎炸

食材新鲜、原汁原味

其他

Q8:您是否会主动选择标有“低糖”、“低脂”、“高纤维”等健康标识的食品或饮品？

总是会

经常会

偶尔会

很少会

从不会

Q9:您对苏州市餐饮商家提供的“健康餐”、“轻食沙拉”等产品的了解程度如何？

非常了解，经常购买

比较了解，偶尔购买

听说过，但没买过

完全不了解

Q10:请评价您对当前苏州市餐饮市场（包括外卖和堂食）整体健康水平的满意度。（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q11:您认为目前苏州市餐饮商家在提供健康饮食方面，最需要改进的是？（最多可选3项）

提供更清晰的营养信息

增加健康菜品种类

优化食材来源与品质

减少油、盐、糖的使用

改善烹饪方式（如多用蒸煮）

推出更多小份/定制化选项

加强餐厅环境卫生

其他

Q12:您是否有因健康原因（如控制体重、三高等）而调整日常饮食的经历？

是，长期坚持调整

是，阶段性调整

有过想法但未坚持

没有过

Q13:您是否愿意为更健康、营养搭配更合理的餐食支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

视情况而定

不太愿意

非常不愿意

Q14:您有多大可能向您的亲友推荐注重健康理念的餐厅或外卖品牌？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q15:您对苏州市未来餐饮行业在促进居民健康饮食方面，有什么具体的建议或期待？

填空1

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