杭州市餐饮环保意识用户体验调查

杭州市餐饮环保意识用户体验调查

您好！我们正在进行一项关于杭州市餐饮行业环保意识的用户体验调查。本问卷旨在了解您在餐饮消费过程中的环保行为与态度，以及您对相关环保措施的看法。您的宝贵意见将帮助我们更好地推动餐饮行业的可持续发展。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。感谢您的参与！

Q1:您平均每周在杭州市的餐厅（包括堂食、外卖）消费几次？

1次及以下

2-3次

4-5次

6次及以上

Q2:在您日常的餐饮消费中，您认为自己的环保意识如何？

非常强，会主动选择环保的餐饮方式

比较强，在有条件时会优先考虑环保

一般，偶尔会注意到环保问题

较弱，很少关注餐饮消费的环保影响

完全没有考虑过

Q3:在餐厅堂食时，您通常会注意到或参与以下哪些环保行为？（可多选）

主动不使用或减少使用一次性餐具（如筷子、吸管）

按需点餐，避免食物浪费

将餐厨垃圾（如骨头、果皮）与包装垃圾分开投放

使用餐厅提供的可重复使用打包盒

向服务员建议减少不必要的包装

其他（请说明）

Q4:对于餐厅提供的一次性餐具（如木筷、塑料勺），您的态度是？

完全拒绝，自带餐具

尽量不使用，除非没有其他选择

不介意，方便为主

会主动要求餐厅提供

没注意过这个问题

Q5:当您点外卖时，您对“无需餐具”选项的勾选频率是？

每次都会勾选

大部分时候会勾选

偶尔会勾选

从不勾选

没注意过有这个选项

Q6:您认为当前杭州市外卖包装存在的主要环保问题有哪些？（可多选）

过度包装（如多层塑料袋、过多缓冲物）

包装材料不可降解或难以回收（如塑料餐盒、发泡盒）

包装材料可降解但成本高，推广不足

缺乏有效的包装回收渠道

消费者环保意识不足，随意丢弃

其他（请说明）

Q7:如果一家餐厅因其环保措施（如使用可降解包装、推行光盘行动）而价格略高，您是否愿意为此买单？

非常愿意

比较愿意

视情况而定（如差价、环保效果）

不太愿意

完全不愿意

Q8:您是否了解或使用过杭州市针对餐饮垃圾（如厨余垃圾）的分类投放规定？

非常了解并严格执行

比较了解，大部分时候会执行

知道一些，但执行得不够好

听说过，但不太清楚具体规定

完全不了解

Q9:请对杭州市餐饮行业在“减少一次性塑料制品使用”方面的整体表现进行评分。（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q10:您是否曾因为某家餐厅的环保理念或实践（如使用环保材料、支持本地有机食材）而选择它？

经常如此

偶尔如此

很少如此

从未如此

Q11:您希望通过什么渠道了解更多关于餐饮环保的信息或参与相关活动？（可多选）

餐厅内的宣传海报/菜单提示

社交媒体（如微信公众号、小红书）

政府或环保组织的宣传活动

外卖平台APP的推送或提示

新闻媒体报道

朋友/家人推荐

其他（请说明）

Q12:您认为以下哪一方在推动餐饮环保中应承担最主要责任？

政府及监管部门

餐饮企业（餐厅、外卖平台）

消费者

包装材料生产商

需要各方共同努力，缺一不可

Q13:请对您个人在“餐饮消费中践行环保行为”方面的努力程度进行评分。（1分非常不努力，5分非常努力）

分数

标签

Q14:对于杭州市的餐饮企业（包括外卖服务）在环保方面，您最希望看到的一项改进或建议是什么？

填空1

Q15:您的年龄是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q16:您的性别是？

男

女

其他

不愿透露

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