华南地区餐饮环保意识舆情监测调研

您好！我们正在进行华南地区餐饮环保意识的舆情监测调研，旨在了解公众对餐饮环保的认知与态度。您的回答将为我们提供宝贵参考，感谢您的参与！

Q1:您目前居住在华南地区的哪个省份？

广东省

广西壮族自治区

海南省

福建省

其他

Q2:您的年龄是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您在外就餐（包括外卖）的频率大约是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少或从不

Q4:当您选择餐厅或外卖时，以下哪些环保相关因素会影响您的决定？

是否提供环保餐具（如可降解餐盒、餐具）

是否使用可回收包装

餐厅是否有明确的环保倡议或认证

是否支持“无需餐具”选项

餐厅的垃圾分类处理情况

无影响

Q5:您认为目前华南地区餐饮行业在环保方面（如减少塑料使用、垃圾分类）的整体表现如何？

非常出色，走在前列

比较好，有进步空间

一般，有待加强

比较差，问题较多

非常差，几乎没有行动

不了解/不清楚

Q6:您是否愿意为使用环保包装（如可降解餐盒）的餐饮服务支付稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q7:从0到10分，您有多大意愿向朋友推荐一家积极践行环保的餐厅？

选项1

Q8:您通常如何处理餐饮外卖产生的一次性包装和餐具？

分类后投入可回收垃圾桶

统一投入其他垃圾桶

清洗后重复使用

收集后卖给废品站

随意丢弃

其他

Q9:您是否注意到餐厅或外卖平台在推广“光盘行动”或“减少食物浪费”？

经常看到

偶尔看到

很少看到

从未看到

不关注

Q10:请对您所在社区/街道的餐饮垃圾分类设施便利性进行评分（1分非常不便，5分非常便利）。

分数

标签

Q11:您认为政府或相关机构在推动餐饮环保方面应该首要加强哪方面工作？

制定更严格的法律法规并加强执法

提供环保替代品的补贴或税收优惠

加强公众环保宣传教育

建立餐饮企业环保评级与公示制度

鼓励科技创新（如环保材料研发）

其他

Q12:您通过哪些渠道了解到餐饮环保相关的信息？

社交媒体（微信、微博、抖音等）

新闻媒体（电视、报纸、网站）

餐厅/外卖平台的宣传

社区/学校/单位的宣传活动

朋友或家人推荐

几乎不关注

Q13:您认为餐饮企业推行环保措施（如使用环保餐具）的主要障碍是什么？

成本过高，企业难以承担

消费者接受度低，不愿支付溢价

缺乏有效的监管和激励机制

环保替代品供应链不成熟

企业自身意识不足

其他

Q14:您个人在点外卖时，选择“无需餐具”的频率是？

每次都会

经常选择

偶尔选择

很少选择

从不选择

没注意过这个选项

Q15:对于餐饮企业如何更好地实践环保、减少对环境的影响，您有什么具体的建议或期望？

填空1

Q16:您认为未来一年，华南地区餐饮行业的环保意识会有何变化？

显著提升，成为主流

缓慢提升，逐步改善

保持现状，变化不大

可能下降，面临挑战

无法预测

Q17:请对您个人目前的餐饮消费环保意识水平进行评分（1分非常低，5分非常高）。

分数

标签

Q18:您希望看到哪些新型的餐饮环保措施或产品被推广应用？

可食用餐具/包装

由植物纤维等制成的完全可降解包装

鼓励消费者自带容器的激励计划

利用大数据优化备餐以减少浪费

餐厅厨余垃圾就地资源化处理

其他

Q19:如果有一款APP可以查询附近餐厅的环保评级（如包装、垃圾分类等），您会使用吗？

肯定会

可能会

不确定

可能不会

肯定不会

Q20:您对本次调研或餐饮环保话题，还有哪些其他想说的？

填空1

华南地区餐饮环保意识舆情监测调研

介绍

本模板旨在提供针对华南地区餐饮行业环保意识的标准化舆情监测方案。帮助您了解公众认知、评估消费偏好、分析环保障碍，适合餐饮企业、环保机构和政府部门制定有效的环保推广策略。

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