西南地区餐饮企业社会责任认知与需求调研

西南地区餐饮企业社会责任认知与需求调研

尊敬的餐饮业同仁：您好！我们正在进行一项关于西南地区餐饮企业社会责任（CSR）认知与需求的调研，旨在了解当前业界对社会责任的看法、实践情况与未来需求。本问卷匿名填写，所有数据仅用于学术研究，我们将严格保密。感谢您的参与与支持！

Q1:您所在餐饮企业的类型是？

个体经营/小吃店

连锁快餐/简餐

连锁正餐/中餐

连锁火锅/特色餐饮

酒店餐饮部

其他

Q2:您在企业中的职位是？

企业主/创始人

高层管理者（总监/副总及以上）

中层管理者（店长/部门经理）

基层员工

其他

Q3:您认为，餐饮企业履行社会责任对企业的长期发展重要吗？

非常重要，是核心竞争力

比较重要，有利于品牌建设

一般，有一定影响

不太重要，主要看经营状况

完全不重要

Q4:您认为餐饮企业最应关注哪些方面的社会责任？（请选择最重要的3项）

食品安全与质量保障

员工福利与职业发展（如薪酬、培训）

环境保护（如减少浪费、节能减排）

社区公益与支持（如关爱弱势群体）

供应链责任（如采购本地/可持续食材）

消费者权益保护与透明沟通

文化传承与创新（如推广本地饮食文化）

其他

Q5:贵企业目前是否有明确的社会责任相关规划或行动？

有系统性的规划和年度报告

有一些零散的行动，但未成体系

正在考虑或计划中

暂时没有

不清楚

Q6:贵企业目前在哪些方面已有社会责任实践？（可多选）

提供员工定期培训与发展机会

实施垃圾分类与厨余回收

采购本地/有机/绿色食材

减少一次性餐具使用

参与社区志愿服务或捐赠

公开食材来源或加工信息

推行节能节水措施

其他

暂无具体实践

Q7:您认为，当前西南地区餐饮企业在履行社会责任方面面临的最大挑战是什么？

成本压力大，投入有限

缺乏专业知识和指导

消费者认知度低，市场驱动力不足

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