苏州市餐饮企业社会责任与品牌认知调查

苏州市餐饮企业社会责任与品牌认知调查

您好！我们是苏州大学商学院的研究团队。本次调查旨在了解苏州市餐饮企业的社会责任实践情况及其对品牌认知的影响。问卷采用匿名方式，数据仅用于学术研究，我们将严格保密。感谢您抽出宝贵时间参与！

Q1:请问您是否是苏州本地居民？

是，长期居住

是，短期居住/工作

否，来苏州旅游/出差

否，其他

Q2:您平均每月在苏州外出就餐（堂食或外卖）的频率大约是？

少于1次

1-3次

4-7次

8次及以上

Q3:您通常通过哪些渠道了解苏州的餐饮品牌/餐厅？（可多选）

朋友/家人推荐

大众点评/美团等生活类APP

小红书/抖音等社交媒体

路过看到/门店招牌

电视/报纸/广播等传统媒体

餐厅官方网站/公众号

Q4:当您选择一家餐厅时，以下哪个因素对您决策的影响最大？

口味与菜品质量

价格与性价比

环境卫生与食品安全

服务态度与速度

餐厅的品牌声誉与口碑

Q5:您是否关注过苏州餐饮企业在社会责任方面的表现（例如：环保、公益、员工关怀等）？

非常关注，会主动了解

比较关注，看到相关信息会留意

一般，偶尔注意到

不太关注

完全不关注

Q6:您认为餐饮企业应承担哪些社会责任？（可多选）

保障食品安全与卫生

提供优质服务，保障员工权益

减少浪费，推广环保（如减少一次性用品）

诚信经营，明码标价

参与社区公益活动

使用本地/可持续食材

传承与创新本地饮食文化

Q7:总体而言，您对目前苏州餐饮企业在履行社会责任（如上述方面）的表现打几分？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q8:您是否曾因为某家餐厅积极履行社会责任（如参与环保、公益）而对其产生更好的印象并更愿意消费？

是的，经常如此

是的，偶尔如此

不确定，没有特别影响

基本不会

完全不会

Q9:您是否愿意为践行社会责任的餐厅（如使用环保包装、保障员工福利）支付稍高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，视情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q10:您认为目前苏州餐饮企业在社会责任信息传达上存在哪些不足？（可多选）

宣传太少，公众不了解

宣传流于形式，缺乏实质内容

信息不透明，难以验证

与消费者沟通渠道不畅

没有不足，做得很好

Q11:您认为“苏式餐饮”或具有苏州本地特色的餐厅，在传承文化和履行社会责任方面做得如何？

非常好，是文化传承与社会责任的典范

比较好，有一定贡献

一般，有待加强

比较差，做得不够

不了解/无法评价

Q12:基于您对苏州餐饮业的整体印象，您有多大可能向朋友或家人推荐来苏州品尝美食？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q13:您认为餐饮企业的社会责任实践，对其品牌声誉和长期发展的影响是？

正面影响非常大

正面影响较大

有一定正面影响

影响很小

没有影响甚至负面影响

Q14:您更希望餐饮企业通过哪些方式向公众展示其社会责任成果？（可多选）

餐厅内的宣传海报/视频

官方社交媒体账号发布

参与公开的公益活动/事件

产品包装或菜单上注明

第三方机构认证/报告

员工向顾客介绍

Q15:请列举1-2个您印象中在苏州地区社会责任方面表现较好的餐饮品牌或餐厅，并简述原因。（若没有，请填“无”）

填空1

Q16:对于苏州餐饮企业更好地履行社会责任、提升品牌形象，您有什么具体的意见或建议？

填空1

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