北京市餐饮科技产品接受度可行性调研

尊敬的餐饮从业者，您好！我们正在进行一项关于餐饮科技产品在北京市场接受度与可行性的调研。您的宝贵意见对我们至关重要，将帮助我们更好地了解市场需求。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的支持！

Q1:您的餐厅/餐饮品牌在北京市场经营了多久？

1年以下

1-3年

3-5年

5-10年

10年以上

Q2:您的餐厅主要属于哪种类型？

快餐/简餐

正餐/中餐厅

西餐厅/日韩料理

火锅/烧烤

咖啡厅/茶饮/烘焙

其他

Q3:您目前是否已经在使用任何餐饮科技产品或系统？

是，正在使用

否，但有计划引入

否，暂时不考虑

Q4:如果您已在使用或了解，主要使用了哪些类型的餐饮科技产品？（可多选）

智能点餐/扫码点餐系统

后厨自动化设备（如炒菜机器人）

库存与供应链管理系统

会员与CRM客户关系管理系统

智能排班与人力资源管理

数据分析与BI商业智能系统

外卖平台对接/聚合管理系统

其他

Q5:总体而言，您对目前使用的餐饮科技产品的满意度如何？（1-非常不满意，5-非常满意）

分数

标签

Q6:您认为引入餐饮科技产品最主要的驱动力是什么？

提升运营效率，降低成本

优化顾客体验，增加复购

应对人力短缺或人力成本上升

获取数据，支持精准营销与决策

保持市场竞争力

其他

Q7:在选择餐饮科技产品时，您最关注哪些因素？（可多选）

产品价格与投资回报率

系统稳定性与易用性

与现有硬件/软件的兼容性

供应商的品牌信誉与售后服务

数据安全与隐私保护

功能是否满足核心需求

其他

Q8:您认为目前市场上餐饮科技产品的价格水平如何？

过高，难以承受

偏高，但部分产品值得投资

合理，可以接受

偏低，担心质量或服务

不了解

Q9:您主要通过什么渠道了解新的餐饮科技产品或解决方案？

同行/朋友推荐

行业展会/峰会

供应商销售主动联系

网络搜索/行业媒体

餐饮协会/政府推介

其他

Q10:您对人工智能（AI）在餐饮业的应用（如智能推荐、销量预测、后厨管理）持何种态度？

非常看好，是未来趋势

谨慎看好，需要观察实际效果

持怀疑态度，认为噱头大于实用

不看好，认为餐饮的核心是“人”

不了解

Q11:您认为餐饮科技产品在落地过程中面临的主要挑战是什么？（可多选）

员工培训与接受度低，使用习惯难改变

初期投入成本高，资金压力大

技术不稳定，影响日常运营

产品功能与餐厅实际流程不匹配

数据迁移与系统对接困难

售后服务跟不上

其他

Q12:对于“后厨自动化设备”（如炒菜机、智能洗碗机），您的接受度如何？

非常愿意尝试，能显著提升标准化和效率

愿意在小范围或部分环节试用

观望，要看同行使用效果和成本

不接受，认为会影响菜品口味和传统工艺

Q13:您是否愿意为能带来明显效益（如节省20%人力成本或提升15%翻台率）的科技产品支付更高的费用？

非常愿意

比较愿意

视具体产品而定

不太愿意

完全不愿意

Q14:您认为北京市场对餐饮科技产品的政策环境（如补贴、试点项目）支持力度如何？

支持力度很大

有一定支持

支持力度一般

几乎没有感受到支持

不了解

Q15:您有多大可能向同行朋友推荐您正在使用或看好的某款餐饮科技产品？（0-完全不可能，10-极有可能）

选项1

Q16:展望未来1-2年，您对引入新的餐饮科技产品的计划是？

有明确计划和预算

有想法，正在调研和评估

暂时没有计划，维持现状

不确定

Q17:您最希望未来出现或改进的餐饮科技产品聚焦于哪些方面？（可多选）

更智能、低成本的自动化后厨解决方案

整合度更高的全链路管理平台（从前台到供应链）

更精准的消费者洞察与个性化营销工具

节能降耗的绿色科技产品

提升外卖/外带体验的包装与配送技术

员工培训与技能提升的数字化工具

其他

Q18:请简要描述您对餐饮科技产品或本次调研的任何其他意见或建议。

填空1

北京市餐饮科技产品接受度可行性调研

介绍

本模板旨在提供餐饮科技产品在北京市场接受度与可行性调研的标准化解决方案。帮助您了解市场需求、评估产品驱动力、分析落地挑战，适合餐饮企业、科技供应商和行业研究者进行精准的市场分析与决策支持。

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