上海市餐饮人工智能态度及客户满意度调查

上海市餐饮人工智能态度及客户满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于上海市餐饮业人工智能应用态度的客户满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场需求，提升服务质量。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您最近一次在上海市餐厅用餐时，是否接触或使用了人工智能相关的服务（如：智能点餐屏、机器人送餐、AI推荐菜品、语音助手等）？

是，接触并使用过

是，接触但未使用

否，完全没有接触

Q2:您对餐厅引入人工智能服务的总体态度是？

非常支持，是未来趋势

比较支持，可以尝试

中立，无所谓

比较反对，更倾向人工服务

非常反对，影响体验

Q3:基于您最近的用餐经历，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q4:请对您最近一次用餐的整体满意度进行评分（1-5分，1分=非常不满意，5分=非常满意）

分数

标签

Q5:在您看来，人工智能在餐厅中可以带来哪些优势？（可多选）

提高点餐和出餐效率

减少人为错误

提供新颖有趣的用餐体验

降低餐厅人力成本/可能带来更优惠价格

提供个性化菜品推荐

减少接触，更卫生

其他

Q6:您认为当前餐厅的人工智能服务可能存在哪些不足？（可多选）

操作复杂，不如人工方便

缺乏人情味，服务冰冷

技术不稳定，容易出错

无法处理复杂或个性化需求

存在隐私安全担忧

其他

Q7:您更倾向于在哪种类型的餐厅体验人工智能服务？

快餐/简餐店

休闲餐厅/连锁店

高端/特色餐厅

无所谓，任何类型都可以

都不倾向，更喜欢传统服务

Q8:当人工智能服务出现故障时（如点餐机卡顿、送餐机器人迷路），您对餐厅的容忍度如何？

完全不能接受，会严重影响满意度

可以理解，但希望得到及时人工补救

完全理解，这是新技术应用的正常过程

Q9:您认为人工智能服务是否会影响您对餐厅“服务品质”的评价？

会，高效准确的服务会提升评价

会，缺乏人情味的服务会降低评价

不会，服务品质主要取决于食物本身

不会，我对服务和科技分开评价

Q10:您是否愿意为了体验人工智能服务而支付稍高的费用？

愿意

不愿意

视具体服务和溢价幅度而定

Q11:您希望未来在餐厅看到哪些人工智能应用？（可多选）

更智能的个性化营养与口味推荐

AR/VR沉浸式菜单或用餐环境

后厨自动化烹饪机器人

智能结账与无感支付

情感识别以提供情绪化服务

其他

Q12:您认为人工智能在餐饮业的普及，最终会？

大幅提升整体行业效率与体验

导致大量服务人员失业，弊大于利

仅作为辅助工具，不会取代人工

不好说

Q13:请对您最近一次接触的餐厅人工智能服务的“易用性”进行评分（1-5分，1分=非常难用，5分=非常易用）

分数

标签

Q14:请对您最近一次接触的餐厅人工智能服务的“响应速度/效率”进行评分（1-5分，1分=非常慢，5分=非常快）

分数

标签

Q15:对于餐厅如何更好地结合人工智能与人工服务，以提升您的用餐体验，您有什么具体的建议或期待？

填空1

Q16:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q17:您在上海的常驻区域是？（可选填）

浦东新区

黄浦区

静安区

徐汇区

长宁区

普陀区

虹口区

杨浦区

闵行区

宝山区

嘉定区

其他

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