郑州市酒店饮食健康习惯需求调研

郑州市酒店饮食健康习惯需求调研

尊敬的宾客，您好！我们正在进行一项关于酒店饮食健康习惯的调研，旨在了解您在郑州市酒店住宿期间的饮食需求与偏好，以便为您提供更健康、更贴心的餐饮服务。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷匿名，所有数据仅用于研究分析，感谢您的参与！

Q1:您在郑州入住酒店的主要目的是？

商务出差

休闲旅游

探亲访友

其他

Q2:您平均每年在郑州的酒店住宿频率是？

1-2次

3-5次

6-10次

10次以上

Q3:您对酒店餐饮的“健康”概念有多关注？

非常关注，会主动选择健康餐饮

比较关注，偶尔会选择

一般关注，随缘选择

不太关注

Q4:您在酒店选择餐饮时，最看重以下哪些方面？（可多选）

食材新鲜度

口味与风味

营养搭配均衡

食品安全与卫生

菜品多样性

价格合理性

服务效率

特殊饮食需求（如低糖、低脂）满足度

Q5:您认为目前郑州市酒店提供的早餐，在健康营养方面做得如何？

非常好，选择丰富且营养均衡

比较好，有部分健康选择

一般，健康选择较少

较差，多为高油高糖食品

Q6:您希望酒店早餐增加哪些更健康的食物选项？（可多选）

更多新鲜水果/蔬菜沙拉

全麦/粗粮面包/谷物

低脂/脱脂乳制品

优质蛋白（如水煮蛋、鸡胸肉）

现榨果蔬汁

无糖/低糖饮品

地方特色健康小吃

Q7:对于酒店的正餐（午餐/晚餐），您更倾向于哪种餐饮形式？

酒店内餐厅点餐

自助餐

客房送餐服务

外出就餐

视情况而定

Q8:如果酒店推出“健康膳食套餐”，您希望它包含哪些特征？（可多选）

标注清晰的卡路里与营养成分

少油、少盐、少糖烹饪

增加蔬菜和优质蛋白比例

控制主食（如米饭、面条）的分量

提供素食/纯素食选项

使用本地当季食材

提供饮食建议或搭配说明

Q9:您是否在酒店有过因健康原因（如过敏、慢性病）而需要特殊餐饮安排的体验？

是，并且酒店很好地满足了需求

是，但酒店未能很好满足

否，但我有相关需求

否，我暂无相关需求

Q10:您希望酒店通过哪些方式提供饮食健康信息？（可多选）

餐厅菜单上标注健康标识

客房内放置健康饮食宣传册

酒店APP/小程序内提供营养查询

餐厅服务员主动介绍健康菜品

举办小型健康饮食讲座或体验活动

Q11:您对酒店提供“迷你吧”或房间内零食的看法是？

希望提供，但应增加更多健康零食选项（如坚果、酸奶）

希望提供，现有零食种类即可

不希望提供，避免不健康饮食诱惑

无所谓

Q12:您愿意为更健康、更优质的酒店餐饮支付一定的溢价吗？

非常愿意

比较愿意

一般，要看溢价幅度

不太愿意

完全不愿意

Q13:请对郑州市酒店在满足客人饮食健康需求方面的整体表现进行评分。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q14:您对郑州市酒店在提升餐饮健康水平方面，还有哪些具体的建议或期望？

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