南京市航空饮食健康习惯竞品调研问卷

南京市航空饮食健康习惯竞品调研问卷

您好！我们正在进行一项关于南京市航空饮食健康习惯的市场调研，旨在了解您的偏好与需求。您的回答将帮助我们优化服务，提供更健康、更符合您期待的航空餐食。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的支持！

Q1:请问您在过去一年内乘坐飞机出行的频率是？

几乎不坐

1-3次

4-6次

7次及以上

Q2:您通常乘坐哪类舱位？

经济舱

超级经济舱/高端经济舱

公务舱

头等舱

Q3:您在飞行过程中，对机上餐食的整体关注度如何？

非常关注，会提前了解或选择

比较关注，会考虑餐食内容

一般，有就吃，没有就算了

完全不关注

Q4:您在选择航空餐食时，通常会优先考虑哪些因素？（最多选3项）

口味与口感

食材的新鲜与安全

餐食的热量与健康程度

菜品的丰富与多样性

是否符合特殊饮食需求（如素食、低糖等）

餐食的摆盘与视觉呈现

航空公司的品牌声誉

其他

Q5:您认为目前主流航空公司提供的餐食，在“健康营养”方面做得如何？

非常好，选择多样且营养均衡

比较好，有部分健康选项

一般，健康选项较少

比较差，多为高热量、重加工食品

非常差，完全不健康

Q6:您希望航空餐食中增加哪些更健康的食材或菜品类型？（最多选3项）

更多新鲜蔬菜沙拉

优质蛋白质（如 grilled chicken, fish）

全谷物/粗粮主食

低糖分的水果或甜品

植物基蛋白（素食肉类）

发酵食品（如酸奶、泡菜）

功能性饮品（如益生菌饮料）

其他

Q7:对于“低卡路里”或“轻食”套餐，您的付费意愿如何？

非常愿意，愿意支付更高价格

比较愿意，愿意支付小幅溢价

一般，价格与普通餐相同才会考虑

不愿意，认为这是基础服务不应额外收费

Q8:您是否曾因饮食限制（如素食、清真、无麸质、低糖等）而提前预订特殊餐食？

是，经常预订

是，偶尔预订

知道此服务但从未预订过

不知道有此服务

Q9:如果航空公司与本地知名健康餐饮品牌（如南京的轻食沙拉店、有机餐厅等）合作推出联名航餐，您对此的感兴趣程度是？（1分表示完全不感兴趣，5分表示非常感兴趣）

分数

标签

Q10:您希望通过哪些渠道获取或了解航空餐食的健康信息？（最多选3项）

航空公司官网或APP的餐食介绍

机上娱乐系统的餐食详情页面

预订机票时的餐食选择界面

社交媒体（如航司微博、微信公众号）

第三方旅行平台或美食博主推荐

登机口或机上的宣传册

其他

Q11:除了正餐，您对机上提供的零食/小吃的健康程度是否在意？

非常在意，希望提供坚果、水果等健康零食

比较在意，会选择性食用

不太在意，有吃的就行

完全不在意

Q12:请描述一次您印象最深刻（无论是好是坏）的航空健康餐饮体验，并说明原因。

填空1

Q13:您认为在提升航空餐食健康水平上，谁应该承担主要责任？

航空公司

航空配餐公司

政府或行业监管机构

消费者自身的需求推动

多方共同责任

Q14:基于您目前的体验，您有多大可能向注重健康饮食的朋友推荐您常坐的航空公司的餐食？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q15:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q16:您目前的职业是？

在校学生

企业职员/公务员

专业人士（如医生、律师、教师等）

企业管理者/经营者

自由职业者

退休人员

其他

Q17:您个人的日常饮食健康意识如何？

非常强，严格遵循健康饮食

比较强，有意识选择健康食物

一般，偶尔注意

比较弱，以口味和方便为主

非常弱，完全不关注

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