上海市农产品功能需求可行性调研问卷

上海市农产品功能需求可行性调研问卷

您好！我们正在进行一项关于上海市农产品功能需求的调研，旨在了解市民对农产品在功能、品质、服务等方面的需求与期望，为未来农业产业发展提供参考。本问卷匿名填写，所有数据仅用于研究分析，感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前在上海的居住区域是？

中心城区（如黄浦、静安、徐汇等）

近郊区（如闵行、宝山、浦东部分区域等）

远郊区（如青浦、松江、奉贤、崇明等）

Q4:您家庭每周购买农产品的频率大约是？

几乎每天

每周2-3次

每周1次

每两周1次或更少

Q5:您通常通过哪些主要渠道购买农产品？（最多选3项）

线下菜市场/农贸市场

大型连锁超市（如家乐福、沃尔玛）

社区生鲜超市/便利店

线上生鲜电商平台（如叮咚买菜、盒马）

社区团购/微信群接龙

品牌直营店/农场直供

其他

Q6:在购买农产品时，您最优先考虑的因素是什么？

新鲜度

安全性（如无农药残留、可追溯）

价格

产地/品牌

便利性（购买渠道、配送速度）

外观品相

营养价值/功能

Q7:您对以下哪些“功能性农产品”有了解或购买兴趣？（可多选）

富硒/高钙等营养强化农产品

低糖/低GI（血糖生成指数）蔬果

具有特定保健功能的农产品（如助眠、护眼）

适合特定人群的农产品（如婴幼儿辅食、老年人易消化食品）

药食同源类农产品（如枸杞、山药）

都不了解/不感兴趣

Q8:如果存在经过认证、具有明确健康功能（如辅助降血压、增强免疫力）的农产品，您愿意为此支付比普通农产品更高的价格吗？

非常愿意，健康最重要

比较愿意，视价格增幅而定

一般，需要更多证据证明其效果

不太愿意，功能可能被夸大

完全不愿意

Q9:您认为目前上海市农产品在哪些方面最需要改进？（最多选3项）

品质稳定性与新鲜度保障

食品安全与溯源透明度

产品品种的丰富性与特色化

包装的环保与便利性

价格合理性

购买与配送的便捷性

产品信息（如功能、产地、种植方式）的清晰度

其他

Q10:您是否愿意尝试由本地农场/合作社以“会员制”、“订单农业”模式提供的，定期配送的定制化农产品套餐？

非常愿意，支持本地农业且品质有保障

可以考虑，取决于价格和套餐内容

不太愿意，更习惯自由选择

完全不愿意

Q11:您对农产品“从田间到餐桌”的全程可追溯系统（可查询种植、检测、流通等信息）的信任度如何？

非常信任，是购买的重要依据

比较信任，但会结合其他因素判断

一般，担心信息真实性

不太信任

完全不信任

Q12:您希望农产品在包装上提供哪些额外信息或功能？（可多选）

详细的营养与功能成分表

推荐的食用方法与食谱

二维码链接至溯源信息/农场故事

保鲜/储存的明确指导

环保、可重复利用或易降解的包装材料

小份量/一人食包装

其他

Q13:对于“都市农业”产品（如在楼顶、阳台、室内种植的蔬果），您的接受度如何？

非常接受，新鲜且具有教育意义

比较接受，但关注其成本和安全性

一般，与传统农产品无太大区别

不太接受，怀疑其规模和品质

完全不接受

Q14:您认为政府或相关机构在推动农产品功能化、品质化发展方面，最应该发挥什么作用？

制定严格的标准与认证体系

加强市场监管与打击虚假宣传

提供科研支持与技术推广

搭建产销对接平台，扶持本地品牌

加强消费者教育

其他

Q15:对于未来上海农产品的发展（如品种、功能、服务模式等），您还有哪些具体的期待或建议？

填空1

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