长三角地区环保饮食健康习惯调研问卷

长三角地区环保饮食健康习惯调研问卷

您好！我们正在进行一项关于长三角地区居民环保饮食与健康习惯的调研。本问卷旨在了解您的日常饮食习惯及其对环境和健康的影响。您的回答将完全匿名，仅用于学术研究，感谢您的宝贵时间与支持！

Q1:您目前居住在长三角地区的哪个城市？

上海

南京

杭州

苏州

无锡

宁波

合肥

其他

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁以上

Q3:您通常多久在家烹饪一次？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

很少或从不

Q4:您在选择食材时，主要考虑哪些因素？（可多选）

价格

新鲜度/品质

营养价值

是否为有机/绿色食品

是否为本地/当季产品

包装是否环保

品牌知名度

其他

Q5:您了解“碳足迹”或“食物里程”等概念吗？

非常了解

大致了解

听说过但不清楚

完全不了解

Q6:在购买食品时，您会主动关注其生产地（是否为本地产品）吗？

总是

经常

偶尔

很少

从不

Q7:您通常如何处理厨余垃圾（如果皮、菜叶、剩饭等）？（可多选）

直接扔进普通垃圾桶

进行家庭堆肥

使用社区厨余垃圾回收桶

喂养宠物或家禽

其他

Q8:您外出就餐或点外卖的频率是？

每天

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少或从不

Q9:点外卖时，您对以下哪些环保措施比较在意？（可多选）

商家是否使用可降解/环保包装

是否提供“无需餐具”选项

配送方式是否低碳（如电动车）

餐食分量是否合理避免浪费

不太在意

Q10:您是否愿意为环保包装或本地有机食材支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看价格差

不太愿意

完全不愿意

Q11:请评价您对自己日常饮食结构健康程度的满意度。（1分为非常不健康，5分为非常健康）

分数

标签

Q12:您主要通过什么渠道获取健康饮食或环保饮食的知识？

社交媒体（如微信、微博、小红书）

新闻网站/APP

书籍/杂志

家人朋友

专业机构/课程

很少主动获取

Q13:为了饮食更环保，您已经采取或愿意尝试哪些行动？（可多选）

减少食物浪费，按需购买

多吃蔬菜水果，适量减少肉类摄入

优先选择本地和当季食物

自备购物袋，减少塑料袋使用

参与“光盘行动”

尝试家庭种植（如阳台种菜）

目前没有相关计划

Q14:您认为在长三角地区推广环保饮食的主要障碍是什么？

环保食品价格较高

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