上海市建筑业从业人员饮食健康习惯与改善可行性调研

您好！我们正在进行一项关于上海市建筑业从业人员饮食健康习惯的调研，旨在了解您当前的饮食状况及改善需求。本问卷匿名填写，所有数据仅用于学术研究，感谢您抽出宝贵时间参与！

Q1:您目前在建筑行业从事的岗位是？

一线施工人员（如瓦工、木工、钢筋工等）

技术管理人员（如施工员、安全员、工程师等）

项目管理人员（如项目经理、总监等）

后勤/行政支持人员

其他

Q2:您平均每周在建筑工地工作几天？

5天

6天

7天

不固定

Q3:您在工作日的午餐通常如何解决？

工地食堂/项目供餐

自带便当

在工地附近餐馆/小吃店购买

外卖平台点餐

不吃或简单对付（如面包、泡面）

其他

Q4:您对当前工地食堂/项目供餐的整体满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您认为当前工地食堂/供餐在哪些方面最需要改进？（若选择其他供餐方式，此题可跳过）

菜品口味

营养搭配（如荤素、蛋白质等）

食品卫生安全

价格

供餐时间与便利性

菜品多样性

其他

Q6:您在工作日是否经常感到下午容易疲劳或精力不济？

总是

经常

偶尔

很少

从不

Q7:您认为影响您在工作期间保持健康饮食的主要障碍有哪些？

工作时间长，没时间好好吃饭

食堂/周边餐饮选择少且不健康

健康餐食价格较高

缺乏营养知识，不知道怎么选

工作强度大，更想吃重口味/高热量食物

没有方便的加热或储存食物条件

其他

Q8:您平均每天的饮水量（包括白水、茶等）大约是多少？

少于500ml

500ml-1L

1L-1.5L

1.5L-2L

2L以上

Q9:您在工作期间摄入含糖饮料（如可乐、奶茶、功能饮料）的频率是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

很少

从不

Q10:您是否有意识地摄入足量的蔬菜和水果？

每天都有，量足

每天都有，但量不够

每周几次

很少

几乎不吃

Q11:从0到10分，您有多大意愿改善自己目前的饮食健康习惯？（0分代表完全没意愿，10分代表意愿非常强烈）

选项1

Q12:如果工地/公司提供支持，您对哪些改善饮食健康的措施最感兴趣？

提供更营养均衡、价格实惠的工地套餐

开设健康饮食知识讲座或宣传

在工地设置便利的健康食品（如水果、牛奶）自动售货机

提供带冷藏和加热设备的休息区，方便自带健康餐

组织定期的健康体检与营养咨询

其他

Q13:您是否愿意为一份更健康、营养搭配更好的午餐支付比当前略高的费用？

非常愿意

比较愿意

一般，看价格和品质

不太愿意

完全不愿意

Q14:对于在建筑工地推广和实践健康饮食，您还有哪些具体的建议或期望？

填空1

Q15:您的年龄属于以下哪个区间？

25岁及以下

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

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