餐饮用户消费偏好可行性调研问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮消费偏好的市场调研，旨在了解您的用餐习惯与喜好。您的回答将为我们提供宝贵信息，帮助我们优化服务。问卷匿名填写，预计耗时5-8分钟，感谢您的参与！

Q1:您通常多久外出就餐一次（包括堂食、外卖、外带）？

几乎每天

每周2-3次

每周1次

每月2-3次

每月1次或更少

Q2:您通常通过哪些渠道选择餐厅或决定吃什么？（可多选）

美团/大众点评等App

朋友/家人推荐

社交媒体（如小红书、抖音）

路过看到/随机选择

餐厅自有App/小程序

其他

Q3:您在选择餐厅时，最看重的三个因素是什么？请选择最重要的一个。

菜品口味与质量

价格与性价比

环境卫生与安全

地理位置便利性

服务态度与速度

品牌知名度

Q4:您更倾向于在什么时间段外出就餐？

工作日午餐

工作日晚餐

周末午餐

周末晚餐

时间不固定

Q5:您平均每次外出就餐（单人）的消费预算是多少？

50元以下

50-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q6:您最常消费的餐饮类型有哪些？（可多选）

中式快餐/简餐

西式快餐

中式正餐/炒菜

火锅/串串

日料/韩餐

西餐

烧烤/烤肉

饮品/甜品店

其他

Q7:您对“网红餐厅”或社交媒体上热门的餐厅持什么态度？

非常感兴趣，愿意主动尝试

感兴趣，但会先看评价

一般，随缘尝试

不太感兴趣，更相信传统口碑

完全不感兴趣

Q8:总体而言，您向朋友推荐您常去餐厅的可能性有多大？（0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q9:您使用外卖平台的频率如何？

几乎每天

每周多次

每周1-2次

偶尔使用

几乎不用

Q10:您点外卖时，主要考虑哪些因素？（可多选）

配送速度

满减/优惠力度

菜品丰富度

商家评分/评价

包装质量

起送价/配送费

Q11:您是否愿意为使用“环保包装”或“可降解餐具”支付少量额外费用？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q12:您如何看待餐厅使用“扫码点餐”的方式？

非常方便，是首选

比较方便，可以接受

一般，和人工点餐没区别

不太方便，更习惯人工服务

非常不方便

Q13:您对目前常去餐厅的“等位/排队体验”满意度如何？（1分=非常不满，5分=非常满意）

分数

标签

Q14:哪些促销活动最能吸引您到店消费？（可多选）

代金券/折扣券

满减活动

套餐优惠

会员日/特定时段折扣

赠品/礼品

积分兑换

Q15:您是否愿意成为某家餐厅的会员，以换取专属优惠或积分？

非常愿意，已加入多家

比较愿意，会选择性的加入

一般，看优惠力度

不太愿意，怕信息泄露或骚扰

完全不愿意

Q16:在您最近的用餐经历中，有没有让您印象特别深刻（好或不好）的细节？请简要描述。

填空1

Q17:您对“预制菜”或“中央厨房配送”的餐厅菜品的接受度如何？

完全可以接受，只要好吃方便

基本可以接受，但希望明确告知

比较介意，更倾向现做

非常介意，不会选择

不了解这个概念

Q18:您认为未来餐饮消费中，哪个方面最需要提升？

食品健康与营养

个性化与定制化服务

数字化与智能化体验

用餐环境与氛围

食品安全透明化

Q19:如果有一家新餐厅，什么样的宣传或体验会最吸引您首次尝试？（例如：主题、活动、菜品等）

填空1

餐饮用户消费偏好可行性调研问卷

介绍

本模板旨在提供餐饮用户消费偏好与可行性的标准化调研方案。帮助您收集用餐习惯、分析消费决策、评估服务体验，适合餐饮企业与市场研究机构深入了解客群需求。

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