餐饮用户服务体验调研问卷

餐饮用户服务体验调研问卷

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于餐饮服务体验的调研，旨在了解您的真实感受，以帮助我们持续提升服务质量。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的支持与参与！

Q1:您最近一次外出就餐（堂食）是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您最近一次就餐的餐厅类型是？

中式正餐/酒楼

中式快餐/简餐

西式正餐

西式快餐

日韩料理

火锅/烧烤

其他特色菜系

Q3:您通常通过什么方式选择餐厅？

朋友/家人推荐

线上平台（如大众点评、美团）

社交媒体（如小红书、抖音）

路过/随机选择

品牌忠诚/常去

Q4:请对您最近一次就餐的“餐厅环境与卫生状况”进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:请对您最近一次就餐的“服务人员态度（如热情、耐心）”进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:请对您最近一次就餐的“服务响应速度（如点餐、上菜、结账）”进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:请对您最近一次就餐的“菜品口味与质量”进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q8:请对您最近一次就餐的“菜品价格与性价比”进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q9:您有多大可能向朋友或同事推荐您最近就餐的这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q10:在餐厅服务中，哪些因素最能提升您的用餐体验？

主动、热情的服务态度

快速、准确的上菜

对菜品和服务的专业介绍

处理问题的积极性和效率

个性化服务（如记住喜好）

整洁舒适的就餐环境

Q11:哪些服务问题最可能导致您对一家餐厅不满意？

服务人员态度冷漠

上菜速度过慢

菜品出现质量问题（如异物、不新鲜）

对顾客需求响应迟缓

结账流程复杂或出错

环境卫生不佳

Q12:当您对服务或菜品不满意时，您通常会怎么做？

当场向服务人员提出

通过线上平台（如大众点评）反馈

向餐厅管理层投诉

默默接受，但下次不再光顾

其他

Q13:您认为一家餐厅的“服务”在您整体消费决策中的重要性如何？

非常重要，服务不好绝不会再去

比较重要，会影响我的选择

一般，更看重口味和价格

不太重要，只要口味好就行

Q14:您更倾向于通过哪些渠道获取餐厅的优惠或活动信息？

餐厅官方微信公众号/小程序

第三方外卖/团购App（如美团、饿了么）

社交媒体平台（如抖音、小红书）

餐厅会员短信/邮件

线下门店宣传物料

Q15:请分享一次您印象最深刻（无论好坏）的餐饮服务经历，并简述原因。

填空1

Q16:您是否愿意成为餐厅的会员，以换取更好的服务或优惠？

非常愿意

比较愿意

一般，看具体权益

不太愿意

完全不愿意

Q17:对于提升餐饮服务体验，您还有哪些宝贵的建议或期待？

填空1

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