餐饮消费价格敏感度调查

您好！我们正在进行一项关于餐饮消费习惯及价格敏感度的市场调研。本问卷旨在了解您的餐饮选择偏好及价格敏感程度。问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间！

Q1:您外出就餐（包括堂食、外卖）的平均频率是？

每天1次或更多

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

几乎不外出就餐

Q2:您通常选择哪些类型的餐饮进行消费？（可多选）

中式正餐（如炒菜、火锅）

西式快餐（如汉堡、披萨）

中式快餐/简餐

日韩料理

东南亚菜

咖啡/茶饮/甜品店

小吃/夜宵摊点

Q3:您通常通过哪些渠道获取餐厅信息？（单选最主要渠道）

美团/大众点评等生活类APP

抖音/小红书等社交媒体

朋友/同事推荐

路过看到/随机选择

餐厅自有公众号/小程序

Q4:您在选择餐厅时，最优先考虑的三个因素是？请按重要性选择一项。

口味/菜品质量

价格/性价比

地理位置/便利性

环境卫生/服务

品牌/口碑

Q5:对于一份单人简餐（例如：一份盖浇饭或一碗面），您认为的合理价格区间是？

15元以下

16-25元

26-35元

36-50元

51元以上

Q6:对于一顿2-3人的朋友聚餐（非高端餐厅），您认为人均多少是可以接受的？

50元以下

51-80元

81-120元

121-200元

201元以上

Q7:当您发现常去的一家餐厅价格上涨了10%，您继续光顾的可能性有多大？（1分表示“完全不会再去”，5分表示“完全不受影响，照常光顾”）

分数

标签

Q8:如果一家餐厅价格上涨，但提供了新的优惠（如满减、赠菜），您会更倾向于？

接受，因为有优惠补偿

犹豫，需要看优惠力度

不接受，本质还是涨价了

直接选择其他餐厅

Q9:在什么情况下，您愿意为餐饮支付更高的价格？（可多选）

食材特别优质/稀有

就餐环境非常优雅/有特色

服务体验极佳

品牌有很高的声誉或故事

菜品是独创/获奖作品

特殊节日或纪念日

Q10:您如何看待餐厅收取“茶位费”、“服务费”或“包间费”？

完全不能接受，应包含在菜价里

可以接受，但需提前明确告知

只要服务/环境好，可以接受

视费用金额而定，过高则不能接受

Q11:当两家餐厅的口味和环境相近时，多大的价格差异会让您选择更便宜的那家？

只要有差价就选便宜的

差价在5%-10%

差价在11%-20%

差价超过20%才会考虑

不考虑差价，看心情选择

Q12:您使用优惠券、团购或参与“秒杀”活动的频率是？

几乎每次消费都用

经常使用

偶尔使用

很少使用

从不使用

Q13:如果不用优惠券，原价消费会让您感到？

完全无所谓

有点不划算的感觉

比较在意，会尽量找优惠

非常在意，可能因此放弃消费

Q14:您是否愿意为“环保”或“可持续”理念（如使用可降解餐具、本地食材）支付少量溢价（如5%）？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q15:您对“网红餐厅”因人气高涨而定价较高的现象怎么看？

理解，市场供需决定

可以接受，但只会尝试一次

不太接受，性价比可能不高

完全排斥，属于炒作

Q16:总体而言，您认为自己对于餐饮消费的价格敏感程度如何？（0分表示“完全不敏感，只在乎体验”，10分表示“极度敏感，精打细算”）

选项1

Q17:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您目前的月均可支配收入（用于消费的部分）大致在哪个范围？

3000元以下

3001-6000元

6001-10000元

10001-15000元

15001-25000元

25000元以上

不便透露

Q19:请分享一个您因为价格因素而改变餐饮消费决策的具体经历或想法。（选填）

填空1

餐饮消费价格敏感度调查

介绍

本模板旨在提供餐饮消费价格敏感度调研的标准化解决方案。帮助您了解消费频率、评估价格区间、分析决策因素，适合餐饮企业、市场研究者和品牌管理者制定精准的定价与营销策略。

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