餐饮行业用户改进建议调研问卷

餐饮行业用户改进建议调研问卷

您好！我们正在进行餐饮行业用户改进建议的调研，旨在了解您的消费体验与期望，以推动行业更好地发展。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷将占用您约5-10分钟时间，所有信息仅用于统计分析，我们将严格保密。感谢您的参与！

Q1:您最近一次外出就餐（堂食或外卖）是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

更久以前

Q2:您通常通过哪些渠道选择餐厅或外卖？

朋友/家人推荐

美食类App（如大众点评、美团）

社交媒体（如小红书、抖音）

路过看到

外卖平台直接搜索

其他

Q3:请为您最近一次就餐的整体体验（包括口味、服务、环境等）打分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:您认为目前餐饮消费中，最需要改进的方面是什么？

菜品口味与创新

食品卫生与安全

服务态度与效率

就餐环境与氛围

价格与性价比

线上点餐/外卖体验

其他

Q5:您希望餐厅在哪些方面提供更透明的信息？

食材来源与新鲜度

菜品热量与营养成分

后厨卫生状况

烹饪过程（如是否使用预制菜）

过敏原信息

其他

Q6:您对餐厅使用预制菜（中央厨房统一配送，加热即食的菜品）的态度是？

完全接受，效率高且口味稳定

可以接受部分菜品使用

不太接受，更偏好现做

完全不能接受

不了解/无所谓

Q7:您有多大可能性向朋友或同事推荐您最近消费过的那家餐厅？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q8:在点外卖时，哪些因素最可能让您放弃下单？

配送费过高

包装费过高

起送价过高

预计送达时间过长

菜品图片与实物不符

差评较多

优惠活动复杂

其他

Q9:您认为目前餐饮行业的环保实践（如减少一次性餐具、食物回收等）做得如何？

非常好，有明显改善

一般，仍有很大提升空间

较差，很少见到相关举措

不了解/没关注

Q10:请描述一次您印象深刻的（无论是特别好或特别差的）餐饮消费经历，以及它带给您的启示。

填空1

Q11:您是否愿意为使用更环保的包装或参与“光盘行动”的餐厅支付稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q12:您希望未来餐饮行业在技术应用上（如点餐、支付、互动等）有哪些创新？

更智能的个性化推荐

AR/VR沉浸式点餐或体验

无接触式自助点餐与结账

后厨直播透明化

通过App实时查看排队/制作进度

其他

Q13:您如何看待“社交餐饮”（即为拍照、打卡、社交分享而选择餐厅）的流行趋势？

是积极趋势，丰富了餐饮体验

是中性趋势，个人选择而已

是消极趋势，过于注重形式

不关心此趋势

Q14:请为您常用的外卖平台（如美团、饿了么）的整体服务满意度打分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q15:对于餐饮商家，您最想提出的一条改进建议是什么？

填空1

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您每月在餐饮（包括堂食和外卖）上的平均花费大约是？

500元以下

500-1000元

1001-2000元

2001-3000元

3000元以上

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