餐饮用户信任度调研问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮行业用户信任度的调研，旨在了解您对餐饮服务的信任感受。您的回答将帮助我们提升服务质量，非常感谢您的参与！

Q1:您最近一次在外就餐或点外卖是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

更久以前

Q2:您通常通过什么渠道选择餐饮商家？

朋友/家人推荐

外卖平台（如美团、饿了么）

社交媒体（如小红书、抖音）

路过/随机探店

商家自有小程序/APP

Q3:总体而言，您对目前餐饮行业的信任度如何？(1分表示完全不信任，5分表示非常信任)

分数

标签

Q4:您认为以下哪项对您建立对一家餐饮店的初始信任最为关键？

商家在平台上的评分和评价

店铺的实体环境/卫生状况

品牌知名度

朋友或熟人的推荐

菜品图片/描述的吸引力

Q5:在选择一家新餐厅或外卖店时，您会关注哪些信息以判断其是否可靠？（可多选）

用户评价（尤其是带图的差评）

商家资质/食品安全公示

配送速度与包装情况

菜品价格与性价比

店铺的营业年限/历史

Q6:您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次满意就餐的餐厅？(0-10分，0分完全不可能，10分极有可能)

选项1

Q7:当您发现餐品与图片或描述严重不符时，您通常会怎么做？

联系商家或平台要求退款/重做

直接给予差评

自认倒霉，下次不再光顾

向消费者协会或监管部门投诉

视情况而定，看商家处理态度

Q8:您对餐饮商家在食品安全（如食材新鲜度、后厨卫生）方面的透明度信任度如何？(1分非常不信任，5分非常信任)

分数

标签

Q9:哪些因素会严重损害您对一家餐饮商的信任？（可多选）

吃到异物或变质食物

商家对差评的恶劣回应

配送严重超时且无沟通

价格虚高或存在隐性消费

个人信息泄露

Q10:您更信任连锁品牌餐厅还是独立经营的特色小店？

连锁品牌餐厅，标准更统一

独立特色小店，更有匠心

视具体情况而定，无明显偏好

Q11:您对餐饮商家处理用户投诉和售后问题的效率与诚意信任度如何？(1分非常不信任，5分非常信任)

分数

标签

Q12:如果一家餐厅公示了其食材溯源信息或后厨实时监控，这会显著提升您对它的信任吗？

会，这让我感觉非常透明和安心

可能会，但更看重实际体验

不会，认为这只是一种营销手段

Q13:您认为餐饮平台（如美团、饿了么）在保障用户权益、监督商家方面做得如何？（可多选）

评价体系有效，能反映真实情况

客服介入处理纠纷比较及时

对不良商家的处罚力度不够

存在刷好评、删差评的现象

基本满意，没有特别关注

Q14:为了建立更高的信任，您最希望餐饮商家在哪方面做出改进或提供更多信息？

填空1

Q15:您是否愿意为“信任背书”支付更高的价格（如明厨亮灶、有机认证的食材）？

非常愿意

比较愿意

一般，取决于溢价幅度

不太愿意

完全不愿意

Q16:您对当前餐饮行业在保护消费者个人信息（如电话、地址）方面的信任度如何？(1分非常不信任，5分非常信任)

分数

标签

Q17:当您看到一家餐厅有很多“网红”推荐时，您的第一反应是？

值得尝试，相信大众的选择

保持怀疑，可能只是营销

不感兴趣，更相信个人体验

Q18:您通过哪些行为表达对一家餐饮商家的信任？（可多选）

反复消费，成为常客

主动向亲友推荐

在社交平台发布好评

充值办理会员卡

参与商家发起的互动活动

Q19:请描述一次让您对某餐饮商家信任感急剧上升或下降的具体经历。（选填）

填空1

Q20:未来，您希望通过哪种方式更便捷地验证餐饮商家的可靠性？

官方统一的食品安全信用评级

区块链技术实现的食材全程溯源

第三方权威机构的突击检查直播

其他消费者的实时视频评价分享

Q21:综合考虑口味、安全、服务、价格，您对您常光顾的餐饮商家的整体信任度如何？(1分非常不信任，5分非常信任)

分数

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餐饮用户信任度调研问卷

介绍

本模板旨在提供餐饮行业用户信任度评估的标准化调研方案。帮助您洞察消费决策因素、评估服务质量信任、分析食品安全关注点，适合餐饮品牌、市场调研机构及平台方优化服务策略。

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