餐饮用户质量评价调研

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于餐饮消费行为的调研，旨在了解您对餐饮服务质量的真实评价。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您抽出宝贵时间参与！

Q1:您最近一次外出就餐（堂食或外卖）是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您平均每月外出就餐（含外卖）的频率大约是？

1-3次

4-6次

7-10次

11次及以上

Q3:您通常选择哪些类型的餐饮？（可多选）

中式正餐（如炒菜、火锅）

西式正餐（如牛排、意面）

快餐/简餐

日料/韩料等亚洲料理

小吃/饮品/甜品店

其他

Q4:您主要通过什么渠道发现新的餐厅？

朋友/家人推荐

线上平台（如大众点评、小红书）

社交媒体广告

路过/偶然发现

其他

Q5:请对您最近一次就餐的整体满意度进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q6:在决定去哪家餐厅时，以下哪个因素对您影响最大？

口味/菜品质量

价格

地理位置/便利性

餐厅环境/氛围

线上评价/口碑

Q7:您有多大可能将您最近一次就餐的餐厅推荐给朋友或同事？（0-10分）

选项1

Q8:您认为一家优秀的餐厅，在以下哪些方面必须做到位？（可多选）

食材新鲜安全

菜品口味稳定

服务响应及时

环境卫生整洁

价格合理透明

上菜速度

其他

Q9:您对餐厅的“性价比”最看重哪一点？

份量足够

价格实惠

食材/品质对得起价格

环境/服务附加值高

Q10:当就餐体验不佳时，您通常会怎么做？

当场向服务员/经理反馈

在线上平台（如大众点评）写差评

默默忍受，下次不再光顾

向朋友吐槽

视情况而定

Q11:您使用过哪些餐饮相关的线上服务？（可多选）

线上排队/取号

扫码点餐

外卖平台下单

购买团购/代金券

查看餐厅评价/攻略

都没有使用过

Q12:您认为餐厅的“服务质量”主要体现在？

服务员的主动性和态度

处理问题的速度和能力

服务的专业性和准确性

以上所有

Q13:请描述一次让您印象深刻的（好或坏）就餐经历，以及它如何影响了您对该餐厅的看法？

填空1

Q14:您是否愿意为“更好的食材”或“更独特的体验”支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q15:您希望餐厅在哪些方面进行改进或创新？（可多选）

推出更多健康/特色菜品

优化等位/点餐流程

提升服务细节（如主动添水）

增加互动/个性化体验

提供更透明的食材来源信息

其他

Q16:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q17:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您每月在餐饮（堂食+外卖）上的平均花费大约是？

1000元以下

1001-3000元

3001-5000元

5001-8000元

8000元以上

餐饮用户质量评价调研

介绍

本模板旨在提供餐饮用户质量评价的标准化调研方案。帮助您收集消费频率、评估满意度、分析决策因素，适合餐饮企业、市场研究机构和平台运营商深入了解顾客需求以优化服务。

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