餐饮用户质量评价可行性调研问卷

餐饮用户质量评价可行性调研问卷

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于餐饮用户质量评价体系的可行性调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解用户需求，优化评价标准。本问卷预计耗时约8-10分钟，所有信息仅用于统计分析，我们将对您的回答严格保密。感谢您的参与！

Q1:您在过去一年中，平均每月外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

1-3次

4-6次

7-10次

11次及以上

几乎不外出就餐

Q2:当您选择一家餐厅时，通常会考虑哪些因素？（可多选）

口味/菜品质量

价格/性价比

餐厅环境/卫生

地理位置/交通便利性

服务态度与效率

线上评价/评分（如大众点评）

品牌知名度

朋友/同事推荐

促销活动/优惠

Q3:您认为，一个全面的“餐饮用户质量评价”体系，其重要性如何？

非常重要，是选择餐厅的核心依据

比较重要，会作为重要参考

一般重要，偶尔参考

不太重要，更相信个人体验

完全不重要

Q4:您最信任哪种来源的餐饮质量评价？

亲朋好友的亲身推荐

美食博主/KOL的测评

大众点评、美团等平台的用户评价

专业美食媒体或指南（如米其林）

餐厅官方宣传

都不太信任，主要靠自己尝试

Q5:请对当前主流餐饮评价平台（如大众点评）上用户评价的“真实性”进行评分。（1分表示非常不真实，5分表示非常真实）

分数

标签

Q6:您认为当前餐饮用户评价存在哪些主要问题？（可多选）

刷好评/恶意差评现象普遍

评价标准主观，缺乏统一维度

评价内容过于简单，信息量不足

商家回复模板化，缺乏诚意

评价时效性差，不能反映当前水平

平台推荐算法导致评价失真

其他

Q7:如果有一个更科学、更细分的评价体系（例如，将口味、环境、服务、食材等维度拆解并独立评分），您是否愿意使用它来辅助决策？

非常愿意，决策会更精准

比较愿意，可以尝试

一般，看使用是否方便

不太愿意，现有评价已足够

完全不愿意

Q8:您认为，一个理想的评价体系，其评价维度应该由谁来定义更合理？

由专业机构或美食家定义

由平台根据大数据分析定义

由普通消费者投票决定

由餐饮行业协会制定标准

结合以上多种方式

Q9:除了传统的“口味、环境、服务”，您还希望看到哪些新的评价维度？（可多选）

食材来源与安全性

菜品创新性/独特性

出餐速度与稳定性

可持续性/环保举措（如减少浪费）

对特殊需求（如过敏、素食）的友好度

餐厅文化/故事性

性价比的量化指标

其他

Q10:您愿意在就餐后，花费多少时间来撰写一份高质量的评价？

1分钟以内（简单打分/标签）

1-3分钟（简短文字+打分）

3-5分钟（详细描述优缺点）

5分钟以上（图文并茂的长评）

不愿意花时间写评价

Q11:如果平台提供小额激励（如优惠券、积分），是否会显著提高您撰写详细评价的意愿？

会，激励是主要动力

可能会，有一定促进作用

影响不大，主要看体验本身

不会，反感这种激励行为

不确定

Q12:基于您目前的认知，您有多大可能向朋友推荐使用一个更科学、更可信的餐饮质量评价体系？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q13:您认为，一个有效的评价体系，其数据应如何呈现给用户最直观？

雷达图/多维评分图

星级+关键标签云

详细的文字报告摘要

视频/图片为主的视觉化报告

简单的总分排名

Q14:对于构建一个更可靠、更有用的餐饮用户质量评价体系，您还有哪些具体的建议或期待？

填空1

Q15:最后，请问您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

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