餐饮消费性价比评价调研问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮消费性价比评价的调研，旨在了解您在餐饮消费时的真实感受与选择标准。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场需求。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您最近一次外出就餐（非工作餐/外卖）是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

超过半年

Q2:您通常外出就餐的人均消费预算是多少？

50元以下

51-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q3:您在选择餐厅时，最看重以下哪些因素？（最多选3项）

菜品口味

价格

餐厅环境/装修

服务态度

地理位置/便利性

食材新鲜度/品质

餐厅品牌/口碑

促销活动/优惠

上菜速度

其他

Q4:当您评价一家餐厅“性价比高”时，最主要的标准是什么？

花同样的钱，能吃到更优质的食材

花同样的钱，能获得更好的用餐体验（环境+服务）

花更少的钱，能吃到满意的味道

综合来看，价格、口味、环境、服务都达到了我的预期

其他

Q5:总体而言，您认为目前市场上餐饮消费的性价比如何？（1分表示“非常不值”，5分表示“非常超值”）

分数

标签

Q6:您认为以下哪类餐饮的性价比普遍较低？

高端/米其林餐厅

网红/打卡餐厅

连锁品牌餐厅

商场内的餐厅

街边/社区小店

感觉都差不多

不清楚

Q7:哪些情况会让您觉得“钱花得不值”？（最多选3项）

分量太少，吃不饱

食材不新鲜或品质差

口味与预期严重不符

服务态度恶劣或响应慢

环境嘈杂、拥挤或脏乱

价格虚高，与品质不匹配

等位或上菜时间过长

宣传与实际差距过大

其他

Q8:如果一家餐厅价格稍高但品质（口味、食材、服务）出众，您会如何评价其性价比？

依然认为性价比高，愿意支付溢价

性价比一般，偶尔可以接受

性价比低，更看重价格

视具体情况而定

Q9:您更倾向于通过哪种方式获取餐厅的性价比信息？

朋友/家人推荐

大众点评、小红书等生活分享平台

抖音、快手等短视频平台

美食博主/探店KOL

餐厅官方宣传

自己随机尝试

其他

Q10:您有多大可能向朋友推荐一家您认为“性价比超高”的餐厅？（0-10分，0分为“完全不可能”，10分为“极有可能”）

选项1

Q11:您认为“性价比”和“便宜”是同一个概念吗？

是，基本一样

不是，性价比更看重综合价值

不太确定

Q12:以下哪些优惠方式最能提升您对餐厅性价比的评价？（最多选2项）

团购/套餐优惠

会员折扣/储值优惠

代金券

买一送一/第二份半价

工作日/时段特价

积分兑换

免费小吃/甜品

其他

Q13:当发现一家餐厅性价比下降（如涨价、减量、品质下滑），您通常会？

减少光顾频率

寻找替代餐厅

如果口味好，依然会去

向餐厅或平台反馈

无所谓，照常消费

Q14:请回忆一家您认为“性价比最高”的餐厅，并简单说明原因（如：店名、菜系、具体亮点）。

填空1

Q15:请回忆一家您认为“性价比最低”的餐厅，并简单说明原因（如：店名、菜系、具体槽点）。

填空1

Q16:您对未来餐饮消费的性价比趋势有何看法？

会越来越好，竞争促使商家提升价值

会越来越差，成本上涨导致价格虚高

保持稳定，变化不大

难以预测

Q17:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q18:您的年龄是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q19:您目前所在的城市级别是？

一线城市（如北上广深）

新一线/二线城市

三线及以下城市

Q20:您的月均可支配收入（用于消费的部分）大致在哪个范围？

3000元以下

3001-6000元

6001-10000元

10001-20000元

20000元以上

不便透露

餐饮消费性价比评价调研问卷

介绍

本模板旨在提供餐饮消费性价比评价的标准化调研方案。帮助您了解顾客选择标准、评估价格敏感度、分析满意度因素，适合餐饮企业、市场调研机构和消费者研究部门进行精准的市场洞察与策略优化。

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