餐饮消费习惯与选择偏好调研问卷

餐饮消费习惯与选择偏好调研问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮消费习惯的调研，旨在了解您在线上和线下渠道的用餐选择偏好。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的宝贵时间！

Q1:您最近一周内在外用餐（包括堂食、外卖、自提等）的频率大约是？

0-1次

2-3次

4-5次

6次及以上

Q2:您通常通过哪些渠道了解新的餐厅或美食信息？（可多选）

朋友/同事/家人推荐

美团/大众点评等本地生活App

抖音/小红书等社交媒体

路过看到/线下广告

餐厅官方公众号/小程序

其他

Q3:在决定外出用餐时，您更倾向于选择线上平台（如App）还是线下直接前往？

主要依赖线上平台（查看评价、菜单、优惠）

线上线下结合，视情况而定

主要线下直接前往或电话预订

几乎不外出用餐

Q4:当您选择使用外卖或自提服务时，最主要的原因是？

方便快捷，节省时间

天气不佳或不想出门

餐厅距离较远

享受线上专属优惠

其他

Q5:您在选择外卖平台时，最看重哪些因素？（可多选）

配送速度

配送费/起送价/满减优惠

餐厅/菜品丰富度

用户评价与评分

平台会员权益

界面操作便捷性

其他

Q6:对于堂食，您认为以下哪个因素对您的选择影响最大？

餐厅口味与菜品质量

就餐环境与氛围

地理位置与交通便利性

价格与性价比

朋友推荐或网络口碑

是否有促销活动

Q7:请对线上平台（如美团、饿了么）提供的餐厅信息（如菜单、图片、评价）的准确性和帮助性进行评分（1-5分，1分为非常不准确/无帮助，5分为非常准确/非常有帮助）

分数

标签

Q8:您是否曾因为线上平台的差评而放弃选择某家餐厅？

经常

偶尔

很少

从不

Q9:您认为哪些线上功能或服务能有效提升您的线下堂食体验？（可多选）

在线排队/预约

电子菜单与扫码点餐

线上购买优惠券/套餐

提前查看餐厅实景/座位

会员积分与权益通兑

其他

Q10:您更愿意在线上平台还是餐厅直接购买优惠券/套餐？

线上平台（选择多、比价方便）

餐厅直接购买（可能更优惠或放心）

看情况，哪个划算选哪个

从不购买优惠券/套餐

Q11:您认为“预制菜”或“中央厨房”配送的菜品，会影响您对餐厅（尤其是外卖）的选择吗？

非常介意，会优先选择现做的餐厅

有点介意，但价格优惠时会考虑

不介意，只要味道好就行

不了解/没关注过这个概念

Q12:总体而言，您向朋友推荐您最常使用的餐饮线上平台（如美团、饿了么）的可能性有多大？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q13:您对餐厅使用“扫码点餐”强制关注公众号或登录小程序的做法持什么态度？

可以接受，方便后续接收信息

不太喜欢，但为了点餐会操作

非常反感，认为侵犯隐私

无所谓

Q14:未来，您希望餐饮线上平台在哪些方面进行改进或增加新功能？（可多选）

更精准的个性化推荐

更透明的后厨/食材溯源信息

更丰富的短视频/直播“探店”内容

更完善的环保选项（如无需餐具）

与线下体验更强的联动（如AR菜单）

更灵活的套餐定制功能

其他

Q15:请分享一次让您印象深刻的、线上或线下餐饮消费体验（好的或坏的均可），并简要说明原因。

填空1

Q16:您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您目前常居的城市类型是？

一线城市（如北京、上海、广州、深圳）

新一线/二线城市

三线及以下城市

县城或乡镇

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