餐饮消费行为与渠道偏好调研

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于餐饮消费行业趋势的调研，旨在了解您在线上线下渠道的消费选择与偏好。本次问卷为匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您抽出宝贵时间参与！

Q1:您最近一次外出就餐（堂食）是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您最近一次通过外卖平台点餐是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q3:您通常通过哪些渠道获取餐饮店信息？（可多选）

外卖平台（如美团、饿了么）

社交媒体（如小红书、抖音）

朋友/同事推荐

路过实体店

本地生活类APP/公众号

传统广告（传单、电视）

Q4:在决定尝试一家新餐厅时，哪个因素对您影响最大？

线上评分与评价

朋友或家人的推荐

餐厅的地理位置/交通便利性

餐厅的装修风格/氛围

促销活动或优惠力度

Q5:总体而言，您对线下堂食体验的满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:总体而言，您对外卖点餐体验的满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:您选择线下堂食的主要原因是什么？（可多选）

享受餐厅环境和氛围

食物口感更好（如刚出锅）

社交需求（与朋友家人聚会）

庆祝特殊场合

不擅长或不想自己做饭

Q8:您选择线上外卖的主要原因是什么？（可多选）

方便快捷，节省时间

天气不佳或不想出门

工作繁忙，在办公地点用餐

价格更优惠（如使用优惠券）

想吃的餐厅距离较远

Q9:您认为外卖的餐品质量与堂食相比如何？

明显不如堂食

略逊于堂食

与堂食差不多

有时甚至更好（如包装精致）

不确定/没比较过

Q10:您每月在餐饮上的总花费（包括堂食、外卖、自购食材等）大约是多少？

1000元以下

1001-3000元

3001-5000元

5001-8000元

8000元以上

Q11:在餐饮总花费中，外卖消费的占比大约是多少？

20%以下

20%-40%

41%-60%

61%-80%

80%以上

Q12:您在使用外卖服务时，最关注哪些方面？（可多选）

配送速度

餐品价格与优惠

食品安全与卫生

餐品包装质量

商家评分与用户评价

配送员服务态度

Q13:您是否关注过餐饮品牌的“线上直播带货”或“短视频推广”？

经常关注，并因此消费过

偶尔看到，可能会尝试

看到过，但从未因此消费

完全不关注

Q14:如果一家餐厅同时提供优质的堂食和外卖服务，您更倾向于认为它？

是更具竞争力的现代餐厅

和普通餐厅没什么区别

可能无法兼顾两者，质量会打折扣

不确定

Q15:您认为未来餐饮行业在哪些方面最需要提升？（可多选）

食品安全与可追溯

线上线下融合体验（如自提优惠）

个性化与健康餐饮选择

数字化点餐与支付体验

环保包装与可持续发展

社区化与本地特色

Q16:您对“预制菜”进入餐厅（包括外卖）的态度是？

完全不能接受，追求现做

可以接受，但需明确标识

只要好吃、安全、性价比高就接受

非常欢迎，方便快捷

Q17:您心目中理想的“未来餐厅”应该具备哪些特点？（例如：服务、技术、菜品等方面）

填空1

Q18:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q19:您目前的生活城市属于？

一线城市（如北京、上海、广州、深圳）

新一线/二线城市

三线及以下城市

县城或乡镇

餐饮消费行为与渠道偏好调研

介绍

本模板旨在提供餐饮消费行为与渠道偏好的调研解决方案。帮助您分析线上线下消费习惯、评估服务质量、洞察行业趋势，适合餐饮品牌、市场研究机构和外卖平台优化经营策略与提升用户体验。

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