餐饮服务质量调查问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮服务质量的调查，旨在了解您在线上线下选择餐厅时的体验与偏好。您的回答将帮助我们提升服务质量。问卷匿名，请根据您的真实感受填写，感谢您的参与！

Q1:您通常通过哪种主要渠道选择餐厅？

线上平台（如美团、大众点评）

线下路过/朋友推荐

社交媒体（如小红书、抖音）

餐厅自有App/小程序

其他

Q2:当您使用线上平台（如美团、大众点评）选择餐厅时，最关注哪些信息？

用户评分与评价

菜品图片与菜单

价格与优惠活动

餐厅环境照片

地理位置与交通

食品安全认证/品牌

其他

Q3:您认为线上平台（如美团、大众点评）的餐厅评分和评价，在多大程度上反映了真实的服务质量？

非常准确

比较准确

一般，仅供参考

不太准确

非常不准确

Q4:您最近一次线下就餐（非外卖）的餐厅是如何选择的？

线上平台搜索后决定

路过看到直接进入

朋友/家人推荐

社交媒体种草

餐厅会员/老顾客

其他

Q5:请为您最近一次线下就餐的整体服务质量打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:在您最近一次线下就餐体验中，最让您满意的是哪个环节？

菜品口味与质量

服务人员态度与效率

餐厅环境与卫生

上菜速度

价格与性价比

其他

Q7:在您最近一次线下就餐体验中，最需要改进的是哪个环节？

菜品口味与质量

服务人员态度与效率

餐厅环境与卫生

上菜速度

价格与性价比

没有明显需要改进的

其他

Q8:您最近一次使用外卖或到店自提服务时，是通过哪个平台或渠道下单的？

美团

饿了么

餐厅自有小程序/App

电话预订

其他

Q9:请为您最近一次外卖/自提服务的整体体验打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q10:在外卖服务中，哪些因素会严重影响您对服务质量的评价？

送餐准时性

餐品包装完整性

餐品温度（是否冷掉）

与线上描述/图片的符合度

配送员服务态度

售后处理（如错漏、退款）

其他

Q11:当餐厅的线上评价与您的线下实际体验不一致时，您更倾向于相信？

自己的实际体验

线上大多数人的评价

看具体情况，不好说

Q12:您是否愿意为服务质量更好（如环境更优、服务更周到）的餐厅支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

非常不愿意

Q13:您认为一家优秀的餐厅，在“线上形象展示”方面，哪些是必须做好的？

清晰真实的菜品图片

及时更新菜单与价格

积极回复用户评价

展示餐厅资质与卫生状况

提供准确的营业时间与地址

发布优惠活动信息

其他

Q14:您成为某家餐厅会员（包括平台会员或餐厅自有会员）的主要动力是什么？

享受专属折扣或优惠

积分兑换礼品或菜品

获得生日特权

优先预订或排队

获取新品/活动信息

我不是任何餐厅会员

其他

Q15:基于您整体的餐饮消费体验，您有多大可能向朋友或同事推荐您常去的餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q16:未来，您希望餐厅在哪些方面进行创新或提升，以改善您的体验？

数字化点餐与支付（如扫码点餐）

更透明的后厨或食材溯源

个性化菜品推荐

更灵活的预订与排队系统

增强线上线下互动活动

提升环保与可持续性（如减少包装）

其他

Q17:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q18:您平均每月在餐厅就餐（含外卖）的频率大约是？

1-3次

4-7次

8-12次

13次及以上

Q19:对于提升餐饮服务质量，您还有什么其他的宝贵意见或建议？

填空1

餐饮服务质量调查问卷

介绍

本模板旨在提供餐饮服务质量与消费偏好的标准化调研方案。帮助您评估服务体验、分析用户偏好、优化运营策略，适合餐饮企业与市场调研机构进行服务提升。

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