餐饮用户健康管理意识调查问卷

餐饮用户健康管理意识调查问卷

您好！我们正在开展一项关于餐饮用户健康管理意识的调研，旨在了解大家在日常饮食中的健康关注点与行为习惯。您的回答将为我们提供宝贵参考，所有信息仅用于统计分析，我们将严格保密。感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您平均每周在外就餐（包括外卖）的频率大约是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次或更多

Q4:在外就餐或点外卖时，您通常会关注以下哪些信息？（可多选）

菜品价格

食材新鲜度

餐厅/外卖平台评分

菜品热量/卡路里

营养成分表

食品添加剂

菜品分量

其他

Q5:您认为在外就餐对您的整体健康状况影响如何？

有显著的负面影响

有轻微的负面影响

影响不大

有轻微的正面影响

有显著的正面影响

Q6:您对自己日常饮食健康程度的重视程度如何？（1分为完全不重视，5分为非常重视）

分数

标签

Q7:您是否了解常见食物的基本营养成分（如蛋白质、脂肪、碳水化合物等）？

非常了解

比较了解

一般

不太了解

完全不了解

Q8:您通常通过哪些渠道获取健康饮食或营养知识？（可多选）

社交媒体（如小红书、抖音、微博）

专业健康类App/网站

书籍/杂志

医生/营养师建议

朋友/家人分享

电视/广播节目

其他

Q9:在餐厅菜单上看到营养标识（如热量、脂肪含量）时，这会多大程度上影响您的点餐选择？

一定会影响

经常会影响

偶尔会影响

几乎不影响

完全不影响

Q10:您是否曾因健康原因（如减重、控制血糖等）而主动调整在外就餐的饮食习惯？

是的，经常如此

是的，偶尔如此

很少如此

从未如此

Q11:如果餐厅提供以下健康服务或选项，哪些会吸引您选择？（可多选）

标注热量的菜单

少油、少盐、少糖的烹饪选项

提供更多蔬菜/沙拉选择

提供小份/半份选项

使用有机或绿色认证食材

提供定制化营养搭配建议

其他

Q12:您是否愿意为更健康的餐饮选择（如使用更优质食材、更健康的烹饪方式）支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q13:总的来说，您向身边朋友推荐关注餐饮健康管理的可能性有多大？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q14:您认为当前餐饮行业在促进消费者健康管理方面做得如何？

做得非常好，选择丰富且信息透明

做得比较好，但仍有改进空间

做得一般，健康选项有限

做得比较差，健康信息缺乏

做得非常差，几乎不关注

Q15:对于餐饮行业如何更好地帮助消费者进行健康管理，您有什么具体的建议或期待？

填空1

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