餐饮用户健康管理意识调查问卷

餐饮用户健康管理意识调查问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮用户健康管理意识的调研，旨在了解您在外出就餐时的健康关注点与习惯。您的宝贵意见将帮助我们更好地服务消费者。问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请放心填写。感谢您的参与！

Q1:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q2:您平均每周外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次或以上

Q3:在您选择餐厅或菜品时，对“健康”因素的重视程度如何？

非常重视，是首要考虑因素

比较重视，会作为重要参考

一般，偶尔会考虑

不太重视，更看重口味和方便

完全不考虑

Q4:当您关注餐饮健康时，您最在意以下哪些方面？（最多选3项）

食材是否新鲜

烹饪方式（如少油、少盐、非油炸）

营养成分（如热量、蛋白质、脂肪含量）

食材来源（如有机、非转基因）

菜品分量是否合理

餐厅的卫生环境

是否有过敏原信息

是否有针对特殊饮食需求（如低糖、无麸质）的选项

Q5:您是否会主动查看餐厅菜单上的营养信息或热量标识？

总是会看

经常会看

偶尔会看

很少看

从不看

Q6:如果餐厅提供“轻食”、“低卡”或“营养均衡”套餐，您选择的可能性有多大？

非常大，会优先选择

比较大，会经常选择

一般，视情况而定

比较小，不太会选择

完全不会选择

Q7:您通常通过哪些渠道了解或判断一家餐厅/菜品的健康程度？（最多选3项）

餐厅菜单上的描述和标识

朋友或家人的推荐

美食类App/网站的用户评价

社交媒体（如小红书、抖音）的分享

营养师或健康博主的推荐

餐厅的品牌形象和宣传

自己的直观感受和尝试

其他

Q8:您是否愿意为更健康、更高品质的餐饮支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看具体价格差

不太愿意

完全不愿意

Q9:请对当前您常光顾的餐厅在“提供健康饮食选择”方面的表现进行评分。（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q10:您是否有因健康原因（如控制体重、慢性病管理、过敏等）而调整饮食的习惯？

是的，有严格且长期的饮食调整计划

是的，有一些基本的饮食控制

偶尔会注意，但没有固定计划

目前没有，但未来可能会考虑

完全没有

Q11:您希望餐厅在健康管理方面提供哪些更具体的服务或信息？（最多选3项）

提供详细的营养成分表

提供定制化（如减盐、少油）服务

标注常见过敏原

推出按营养需求搭配的套餐

提供食材溯源信息

开展健康饮食知识小讲座或推送

提供餐后健康建议（如运动量）

其他

Q12:您使用过专门用于记录饮食、管理健康的手机App吗（如薄荷健康、Keep等）？

正在长期使用

曾经使用过，现已不用

下载过但很少用

听说过但从未使用

没听说过

Q13:假设有一款能与餐厅联动的健康管理App，可以记录您在外就餐的营养摄入并给出建议，您有多大兴趣使用？

非常有兴趣，会立即尝试

比较有兴趣，可能会尝试

一般，持观望态度

兴趣不大

完全没兴趣

Q14:对于餐饮行业如何更好地帮助消费者进行健康管理，您有什么具体的建议或期待？

填空1

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