舆情监测调研：餐饮用户健康管理意识调查

舆情监测调研：餐饮用户健康管理意识调查

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于餐饮用户健康管理意识的调研，旨在了解公众在外出就餐时的健康关注点与行为习惯。您的回答将为我们提供宝贵参考，所有数据仅用于统计分析，并严格保密。感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您外出就餐（包括堂食、外卖）的平均频率是？

每天至少一次

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

几乎不

Q4:在您选择餐厅或菜品时，对“健康”因素的重视程度如何？

非常重视，是首要考虑因素

比较重视，会经常考虑

一般，偶尔会考虑

不太重视，很少考虑

完全不重视

Q5:当您关注餐饮健康时，主要会考虑哪些方面？（可多选）

食材是否新鲜

烹饪方式（如少油、少盐、非油炸）

营养成分（如热量、蛋白质、脂肪含量）

食品添加剂或防腐剂使用情况

餐厅的卫生环境

菜品的份量控制

是否有过敏原信息

其他

Q6:您是否会主动查看餐厅菜单上的营养信息或热量标识？

总是会

经常会

偶尔会

很少会

从不会

Q7:如果餐厅提供“低卡”、“低脂”、“高蛋白”等健康标签的菜品，您选择的可能性会？

大幅增加

略有增加

没有影响

略有减少

大幅减少

Q8:您认为目前大多数餐饮商家在提供健康信息（如成分、热量）方面做得如何？

非常透明和充分

比较透明

一般，信息有限

不太透明，信息模糊

非常不透明，几乎没有信息

Q9:您通常通过哪些渠道获取或关注餐饮健康相关的信息？（可多选）

社交媒体（如小红书、微博、抖音）

健康类APP或网站

新闻报道

朋友/家人推荐

餐厅自身的宣传

医生或营养师建议

很少关注

Q10:您是否愿意为更健康、更优质的食材或烹饪方式支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

视情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q11:在点外卖时，您是否会特意选择标注了“轻食”、“健身餐”、“素食”等类别的商家？

总是会

经常会

偶尔会

很少会

从不会

Q12:请评价您对当前餐饮行业整体健康管理水平的满意度。（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q13:您是否有因健康原因（如控制体重、慢性病管理）而调整饮食的习惯？

是的，有严格且长期的计划

是的，但比较随性或阶段性

偶尔会注意

很少，基本不调整

完全没有

Q14:您希望餐饮商家在健康管理方面做出哪些改进？（可多选）

提供更详细、准确的营养成分表

增加更多低盐、低油、低糖的菜品选项

公开食材来源和供应链信息

提供个性化的饮食建议（如根据运动量）

改善厨房卫生和操作流程的透明度

推出小份量或可调整份量的选项

其他

Q15:您有多大可能向注重健康管理的朋友或家人推荐一家您认为“健康”的餐厅？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q16:对于餐饮行业的健康管理，您还有哪些具体的意见或期望？

填空1

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