餐饮用户饮食健康习惯调查

餐饮用户饮食健康习惯调查

您好！我们正在进行一项关于餐饮用户饮食健康习惯的调研，旨在了解您的日常饮食习惯与偏好。您的宝贵意见将帮助我们提供更优质、更健康的餐饮服务。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。

Q1:您通常在什么时间段外出就餐（或点外卖）？

工作日午餐

工作日晚餐

周末/节假日

很少外出就餐

Q2:您平均每周外出就餐（或点外卖）的频率是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q3:您选择餐厅或餐品时，主要考虑哪些因素？（请选择最重要的3项）

口味/风味

价格

卫生状况

出餐/配送速度

食材新鲜度

营养搭配/热量

餐厅/品牌知名度

优惠活动

Q4:您在点餐时，会关注餐品的营养成分（如热量、蛋白质、脂肪含量等）吗？

总是关注

经常关注

偶尔关注

很少关注

从不关注

Q5:您认为餐厅提供的营养信息（如热量标签）对您的点餐决策影响大吗？

影响很大，会据此选择

有一定影响，会参考

影响不大，主要看口味

完全没有影响

Q6:您更偏好以下哪种口味的餐品？（可多选）

清淡/少油少盐

香辣/重口味

酸甜口

咸鲜口

原汁原味/突出食材本味

Q7:在外就餐时，您通常会如何搭配主食？

以精制米面（白米饭、面条）为主

会主动选择粗粮（糙米、全麦、薯类）

尽量少吃或不吃主食

看情况，没有固定习惯

Q8:您认为一份健康的餐品应包含哪些要素？（可多选）

充足的蔬菜

优质蛋白质（肉/蛋/豆制品）

适量的主食

低油低盐

烹饪方式健康（如蒸、煮、烤）

食材多样

Q9:您对餐厅提供“小份菜”或“半份菜”选项的态度是？

非常欢迎，有助于控制食量避免浪费

比较欢迎，有需要时会选择

无所谓，按正常份量点即可

不太需要

Q10:您是否会主动要求餐厅调整餐品的做法（如少盐、少油、少糖）？

经常要求

偶尔要求

很少要求

从不要求

Q11:您如何看待餐厅使用“植物肉”、“零卡糖”等新型健康食材？

积极尝试，认为更健康

感兴趣但会观望

无所谓，和普通食材没区别

不太接受，偏好传统食材

Q12:总体而言，您对目前常光顾餐厅在“健康餐饮”选项上的丰富度满意吗？（1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q13:如果餐厅推出专门的“健康餐”系列（明确标注营养信息），您愿意为此支付比普通餐品略高的价格吗？

非常愿意

比较愿意

不太愿意

完全不愿意

Q14:您希望通过哪些渠道获取餐饮健康知识或推荐？（可多选）

餐厅菜单/宣传单

外卖平台APP

社交媒体（如小红书、抖音）

健康类公众号/博主

朋友/同事推荐

其他

Q15:对于餐饮商家在推广健康饮食方面，您还有哪些具体的建议或期待？

填空1

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