餐饮用户环保意识调查问卷

餐饮用户环保意识调查问卷

欢迎参与本次环保意识调查！本问卷旨在了解您在餐饮消费中的环保行为与态度，所有数据仅用于学术或环保研究，感谢您的宝贵时间！

Q1:您外出就餐的频率大约是？

几乎每天

每周2-3次

每周1次

每月1-2次

很少或从不

Q2:当餐厅提供一次性餐具（如筷子、勺子、吸管）时，您通常会？

直接使用

主动要求不使用

视情况而定，有时会拒绝

自带餐具

Q3:在点外卖时，您会关注或选择哪些环保选项？（可多选）

选择“无需餐具”

选择环保包装（如纸袋、可降解餐盒）

选择“无一次性吸管”

选择“无塑料包装”

不关注，直接下单

Q4:您对“限塑令”（限制使用不可降解塑料袋、塑料吸管等）的态度是？

非常支持，应严格执行

比较支持，但需要过渡

无所谓，对我影响不大

不太支持，觉得不方便

Q5:您是否愿意为使用环保包装（如可降解餐盒）的外卖支付额外费用？

非常愿意

比较愿意，但费用不能太高

不太愿意

完全不愿意

Q6:在餐厅就餐时，如果看到邻桌有大量食物浪费，您会？

感到不适，但不会干涉

可能会提醒服务员或朋友

主动上前善意提醒

觉得是别人的自由，与我无关

Q7:您处理剩菜剩饭的常见方式是？

打包带走

尽量点餐时控制分量，不剩菜

偶尔打包，看情况

一般不打包

Q8:您认为餐饮行业在环保方面最需要改进的是？（可多选）

减少一次性餐具和包装

推广可降解材料

减少食物浪费（如提供小份选择）

做好垃圾分类与回收

使用节能设备

加强员工环保培训

Q9:您是否了解“光盘行动”（倡导节约粮食，吃光盘中食物）？

非常了解并积极参与

听说过，但不太了解具体内容

完全没听说过

Q10:您认为自己的环保意识在餐饮消费中属于？

非常强，总是优先考虑环保

比较强，经常有环保行为

一般，偶尔会注意

比较弱，很少考虑

非常弱，从不考虑

Q11:您向朋友推荐“环保餐饮”（如自带餐具、选择环保餐厅）的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q12:您是否曾因为某家餐厅的环保措施（如使用环保材料、倡导节约）而选择它？

是的，经常

偶尔会

很少

从来没有

Q13:对于餐饮商家如何更好地鼓励消费者参与环保，您有什么具体的建议？

填空1

Q14:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q15:您通常通过什么渠道了解餐饮环保相关的信息？

社交媒体（微博、微信、小红书等）

新闻媒体

餐厅宣传

朋友或家人

很少关注

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