餐饮用户环保意识与行为可行性调研问卷

餐饮用户环保意识与行为可行性调研问卷

您好！我们正在进行一项关于餐饮用户环保意识与行为的调研，旨在了解公众对环保餐饮的看法与实际行动。您的宝贵意见将为我们推动绿色消费提供重要参考。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。感谢您的参与！

Q1:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q2:您外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

每天多次

每天一次

每周几次

每月几次

很少或从不

Q3:请评估您个人对环境保护的关注程度。（1分为毫不关注，5分为非常关注）

分数

标签

Q4:您认为餐饮行业（餐厅、外卖）产生的塑料垃圾问题严重吗？

非常严重

比较严重

一般

不太严重

不严重

Q5:在餐饮消费中，您会主动关注或选择哪些环保举措？（可多选）

使用可降解/环保材质的餐具/包装

不主动索取一次性餐具

选择提供“无需餐具”选项的外卖平台

光顾提倡“光盘行动”、减少食物浪费的餐厅

自带杯具购买饮品享受优惠

选择使用电子小票而非纸质小票

目前没有特别关注

Q6:当餐厅提供“是否需一次性餐具”选项时，您通常会？

总是选择“不需要”

大部分时间选择“不需要”

视情况而定（如是否回家吃）

大部分时间仍会索取

总是会索取

Q7:对于外卖包装，您更看重以下哪一点？

包装牢固，确保食物不洒漏

包装材料环保、可回收

包装精美有设计感

包装成本低，不额外收费

其他

Q8:您有多大可能向朋友推荐一家积极践行环保措施（如使用环保包装、减少浪费）的餐厅？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q9:如果环保包装（如可降解餐盒）会导致餐费小幅上涨（例如1-3元），您的接受程度是？

完全愿意接受

比较愿意接受

视涨价幅度和餐厅情况而定

不太愿意接受

完全不愿意接受

Q10:您认为目前阻碍消费者选择环保餐饮的主要因素有哪些？（可多选）

环保选项价格更高

环保选项不方便（如需自带餐具）

对环保标识/材料不了解、不信任

环保包装/餐具功能体验不佳（如易渗漏、变形）

餐饮商家提供的环保选择太少

个人习惯难以改变

认为个人行为对环保影响微乎其微

其他

Q11:您如何处理外卖/堂食后剩余的一次性餐具（如未使用的筷子、塑料勺）？

清洗后留作下次使用

放入可回收物垃圾桶

放入其他/干垃圾垃圾桶

随意丢弃

其他

Q12:您是否愿意参与餐厅或平台推出的“自带容器减费”或“光盘打卡奖励”等活动？

非常愿意，会积极参与

比较愿意，有机会会尝试

一般，看活动是否方便

不太愿意，觉得麻烦

完全没兴趣

Q13:您主要通过哪些渠道了解餐饮环保相关的信息？

社交媒体（微博、微信、小红书等）

新闻资讯App

餐饮平台App（美团、饿了么等）

餐厅内的宣传物料

朋友/家人推荐

很少主动关注

Q14:您认为政府和相关机构在推动餐饮环保（如“限塑”）方面的政策力度如何？（1分为力度很小，5分为力度很大）

分数

标签

Q15:对于餐饮商家（餐厅、外卖平台）在环保方面可以做得更好，您有什么具体的建议或期望？

填空1

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