餐饮用户社会责任认知调研问卷

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于消费者对餐饮企业社会责任认知的调研。本问卷旨在了解您在选择餐饮服务时,对社会责任相关因素的关注程度与看法。问卷采用匿名方式,所有数据仅用于学术研究,感谢您的宝贵时间与支持!

Q1:您的性别是?

男性
女性
其他
不愿透露

Q2:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q3:您平均每月在外就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?

1-3次
4-7次
8-12次
13次及以上
几乎不

Q4:您在选择一家餐厅时,首要考虑的因素通常是?

口味与菜品质量
价格与性价比
环境卫生与服务
地理位置与便利性
品牌知名度
其他

Q5:在您看来,餐饮企业的“社会责任”主要指哪些方面?(请选择您认为最重要的一项)

保障食品安全与卫生
保护环境(如减少浪费、使用环保材料)
关爱员工福利与权益
参与社区公益或慈善活动
诚信经营,价格公道
推动可持续发展(如使用本地食材)

Q6:当一家餐饮企业积极履行社会责任时,您认为以下哪些行为会显著提升您对其的好感度?

公开透明的食品来源信息
使用可降解的环保包装
为残障人士提供无障碍设施
定期开展食物捐赠活动
公示节能减排措施
保障员工享有合理薪资与福利
推出“光盘行动”等减少浪费的举措

Q7:从0到10分,您有多大意愿向朋友推荐那些积极履行社会责任的餐饮品牌?(0分代表“完全不愿意”,10分代表“非常愿意”)

选项1

Q8:您是否愿意为履行了更多社会责任的餐厅(如使用更环保但成本更高的包装)支付稍高的价格?

非常愿意
比较愿意
一般,看具体情况
不太愿意
完全不愿意

Q9:您通常通过哪些渠道了解餐饮企业的社会责任信息?(请选择最主要的一项)

餐厅自身的宣传(菜单、海报、官网)
新闻媒体或电视报道
社交媒体(如微博、小红书、公众号)
朋友或家人的口碑推荐
第三方认证或评级(如绿色餐厅标识)
很少或从未关注过

Q10:请对以下说法表达您的认同程度:“我认为餐饮企业有责任引导消费者进行健康、可持续的消费。” (1分代表“非常不认同”,5分代表“非常认同”)

分数
标签

Q11:您认为目前餐饮企业在履行社会责任方面,最需要改进的是哪些环节?

食品安全的全程监控与透明度
减少一次性塑料制品的使用
妥善处理厨余垃圾与废水
改善员工工作条件与职业发展
对特殊人群(如老人、儿童)的关怀服务
反对食物浪费的具体措施
供应链的伦理与可持续性

Q12:如果一家餐厅被曝光存在食品安全或员工权益问题,这会如何影响您的消费决策?

立即停止消费,并告知他人
会谨慎考虑,短期内不再光顾
看问题严重性和后续整改情况
对我影响不大,主要看口味和价格
不确定

Q13:请对以下说法表达您的认同程度:“消费者可以通过自己的消费选择,推动餐饮企业更好地履行社会责任。” (1分代表“非常不认同”,5分代表“非常认同”)

分数
标签

Q14:您是否参与过餐饮企业发起的公益活动(如捐步数换餐食、爱心捐赠等)?

经常参与
偶尔参与
听说过但未参与
从未听说过此类活动

Q15:对于餐饮企业如何更好地向消费者传达其社会责任实践,您有什么具体的建议?

填空1

Q16:您认为“本地化采购食材”作为一项社会责任实践,其重要性如何?

非常重要,支持本地经济且更新鲜环保
比较重要,是加分项但不是必须
一般,对选择影响不大
不太重要,更关注菜品本身
完全不重要

Q17:在您过往的消费经历中,哪些餐饮品牌给您留下了“负责任”的印象?(可多选,若无请跳过)

西贝莜面村
海底捞
星巴克
麦当劳/肯德基
喜茶/奈雪的茶
本地知名连锁餐厅
小型独立餐厅/咖啡馆
其他
没有特别印象

Q18:您认为餐饮企业公开其社会责任报告(如年度ESG报告)有必要吗?

非常有必要,应成为行业标准
有一定必要,可以增强信任
无所谓,不关注
没必要,增加企业负担

Q19:请描述一次您因为某家餐厅的社会责任行为(无论正面或负面)而印象深刻或改变消费决定的经历。(若无,请填“无”)

填空1

Q20:未来,您会更有意识地选择那些在社会责任方面表现突出的餐饮品牌吗?

一定会,这将成为重要选择标准
可能会,会作为参考因素之一
不一定,主要看其他因素
可能不会,不太关注这方面
绝对不会
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餐饮用户社会责任认知调研问卷
介绍
本模板旨在提供餐饮企业社会责任消费者认知的标准化调研方案。帮助您了解消费偏好、评估责任认知、分析影响因素,适合餐饮品牌、市场研究机构和高校学者开展精准的消费者行为与社会责任研究。
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