餐饮行业用户数字化转型认知调研

餐饮行业用户数字化转型认知调研

您好！我们正在进行一项关于餐饮行业用户对数字化转型认知的调研。本问卷旨在了解您对餐饮数字化服务的看法与体验，所有数据仅用于学术研究，我们将对您的信息严格保密。感谢您的参与！

Q1:您通常使用哪些方式发现和选择餐饮门店？（可多选，但请选择最主要的一项）

线下路过/朋友推荐

大众点评/美团等本地生活App

抖音/小红书等社交媒体

品牌官方小程序/App

外卖平台（如饿了么、美团外卖）

Q2:您平均每周在餐厅堂食或点外卖的频率是？

少于1次

1-3次

4-7次

7次以上

Q3:您认为“餐饮数字化转型”主要指的是什么？

在线点餐和支付

会员系统和精准营销

后厨自动化和供应链管理

以上所有方面的综合应用

不太清楚

Q4:在您最近一次堂食体验中，使用扫码点餐的便捷程度如何？（1分为非常不便，5分为非常便捷）

分数

标签

Q5:扫码点餐时，您最看重以下哪一点？

菜单展示清晰、图片美观

点餐流程顺畅、响应快速

支持灵活的菜品定制（如口味、份量）

优惠信息自动关联计算

无需注册或绑定手机号

Q6:您使用过餐饮门店提供的哪些数字化服务或功能？（可多选）

扫码点餐/桌边付

小程序/App提前排队取号

电子会员卡/积分

线上预订座位

自助发票开具

AR互动或游戏

都没有使用过

Q7:总体而言，您有多大可能向朋友推荐使用数字化服务（如扫码点餐、线上会员）完善的餐饮品牌？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q8:您认为目前餐饮数字化服务最需要改进的方面是？

系统稳定性（少卡顿、少崩溃）

操作流程简化（减少步骤）

隐私保护（减少个人信息收集）

与线下服务的衔接（如催菜、加水）

个性化推荐（根据喜好推荐菜品）

Q9:您是否愿意为了获得优惠或更好服务，授权餐饮品牌收集您的消费偏好数据？

非常愿意，能接受个性化推荐

比较愿意，但希望明确告知用途

一般，看具体品牌和优惠力度

不太愿意，担心隐私泄露

非常不愿意

Q10:您通过哪些渠道关注餐饮品牌的促销信息？（可多选）

品牌微信公众号/小程序

品牌短信/邮件

外卖平台推送

大众点评/美团等App通知

抖音/小红书博主推荐

线下门店海报

Q11:如果一家餐厅同时提供人工点餐和扫码点餐，您更倾向于选择哪种？

总是选择人工点餐

多数情况选择人工点餐

看情况，两者差不多

多数情况选择扫码点餐

总是选择扫码点餐

Q12:您对使用“预点餐”（到店前通过小程序提前点好菜品）服务的兴趣有多大？（1分=毫无兴趣，5分=非常有兴趣）

分数

标签

Q13:您认为未来餐饮数字化转型，最可能给您带来的好处是？

节省排队等候时间

获得更优惠的价格

享受更个性化的菜品和服务

获得更透明、安全的食品信息追溯

提升社交分享的乐趣

Q14:请描述一次让您印象深刻的（特别好或特别差）餐饮数字化服务体验，并说明原因。

填空1

Q15:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q16:您目前所处的城市级别是？

一线城市（如北京、上海、广州、深圳）

新一线/二线城市

三线及以下城市

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