酒店用户饮食健康习惯调研

酒店用户饮食健康习惯调研

尊敬的宾客，您好！为了更好地了解您在酒店期间的饮食偏好与健康习惯，以便我们为您提供更贴心、更健康的餐饮服务，我们诚邀您参与本次匿名问卷调查。您的回答将对我们至关重要，感谢您的支持！

Q1:请问您本次入住酒店的主要目的是？

商务出差

休闲度假

会议/培训

探亲访友

其他

Q2:在酒店期间，您通常更倾向于选择哪种用餐方式？

酒店自助餐厅

酒店零点餐厅（单点）

客房送餐服务

外出至酒店周边餐厅

基本不在酒店用餐

Q3:在选择酒店餐饮时，您最看重的因素是？

口味/风味

食材新鲜度与品质

价格

用餐环境与氛围

菜品营养搭配与健康程度

服务效率

Q4:您对以下哪些健康饮食概念比较关注或实践？（可多选）

控制总热量摄入

低盐/少钠

低糖/少添加糖

高纤维/全谷物

优质蛋白质摄入

控制饱和脂肪/反式脂肪

摄入足量蔬菜水果

均衡膳食

目前不太关注

Q5:在酒店自助早餐中，您通常会如何选择？

以中式热食（粥、面、点心）为主

以西式冷食（面包、沙拉、酸奶）为主

混合搭配，中西结合

吃得比较简单（如仅水果、咖啡）

基本不吃早餐

Q6:您是否会主动查看酒店菜单上的菜品营养成分标识或“健康推荐”标签？

总是会，并以此作为重要参考

偶尔会，但非决定性因素

不会特意查看，主要凭感觉或口味选择

没注意过菜单是否有此类标识

Q7:您认为当前酒店提供的菜品在“少油、少盐、少糖”等健康烹饪方式上做得如何？（1分表示非常不足，5分表示非常出色）

分数

标签

Q8:您希望酒店餐厅增加或改进哪些健康餐饮选项？（可多选）

更多新鲜蔬菜沙拉和轻食选择

明确标注菜品热量及营养成分

提供定制化低卡/低脂/低盐套餐

增加全麦、粗粮等主食选择

提供更多无糖或代糖饮品

增设“健康饮食角”或专属取餐区

提供小份菜/半份菜选项，避免浪费

Q9:在旅居期间，与在家相比，您的饮食规律性如何？

基本保持规律，和在家差不多

变得不太规律，用餐时间不定

用餐次数减少

用餐次数或零食摄入增加

视行程安排变化很大

Q10:酒店客房内的迷你吧（如有）提供的零食饮料，会影响您的健康饮食计划吗？

会，经常忍不住消费高热量零食饮料

偶尔会，但会有所克制

基本不会，我有自己的饮食计划

完全不感兴趣或从不使用迷你吧

酒店未提供或我未注意

Q11:如果酒店推出需要额外付费的“营养师定制健康套餐”服务，您的态度是？

非常感兴趣，愿意尝试

有点兴趣，但会考虑价格

一般，更相信自己的选择

没兴趣，觉得没必要

Q12:请您分享一次在酒店令您印象深刻的健康（或相反，不健康）的用餐体验，以及原因。

填空1

Q13:您是否愿意为了更健康的饮食选择，而接受略高的餐饮价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看具体溢价程度

不太愿意

完全不愿意

Q14:您通常通过哪些渠道获取健康饮食信息或灵感？（可多选）

健康类APP/网站

社交媒体（如小红书、微博等）

专业书籍/杂志

医生/营养师建议

朋友/家人推荐

很少主动获取

Q15:总体而言，您如何评价自己在酒店期间的饮食健康自律程度？

非常自律，严格遵循健康原则

比较自律，大部分时间能注意

一般，随心情和场合而定

不太自律，旅行时更想放纵一下

完全不考虑，享受美食最重要

Q16:对于酒店如何更好地支持客人的健康饮食需求，您还有哪些其他的建议或期望？

填空1

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