酒店用户饮食健康习惯调研问卷

酒店用户饮食健康习惯调研问卷

尊敬的宾客，您好！为了更好地为您提供健康、个性化的餐饮服务，我们诚挚邀请您参与本次匿名调研。您的宝贵意见将帮助我们优化菜单设计，提升您的入住体验。问卷大约需要5-8分钟完成，感谢您的支持！

Q1:您本次入住酒店的主要目的是什么？

商务出差

休闲度假

家庭聚会/活动

其他

Q2:在酒店用餐时，您最看重的是？

口味与风味

营养与健康

食材的新鲜度

菜品的多样性

用餐的便捷性

Q3:您通常会在酒店的哪些场所用餐？（可多选）

全日制餐厅/自助餐厅

特色餐厅/中餐厅/西餐厅

客房送餐服务

行政酒廊

大堂吧/咖啡厅

几乎不在酒店用餐

Q4:您对酒店提供的“健康饮食”选项（如低脂、低盐、高纤维、素食等）的关注度如何？

非常关注，会主动寻找并选择

比较关注，偶尔会尝试

一般，有就选，没有也无所谓

不太关注，更倾向于选择常规菜品

完全不关注

Q5:您是否有特定的饮食限制或偏好？（如素食、清真、无麸质、低糖等）

是，有明确的限制或偏好

否，没有特殊要求

Q6:如果选择“是”，请问您的饮食限制或偏好属于以下哪类？（可多选）

素食主义（蛋奶素/纯素）

宗教饮食（如清真、犹太洁食）

过敏/不耐受（如麸质、乳糖、坚果）

医疗/健康需求（如低盐、低糖、低脂）

个人偏好（如不吃某种肉类）

其他

Q7:在酒店早餐时，您更倾向于选择？

丰盛的自助餐，种类越多越好

简单、快捷的套餐或单点

以健康轻食为主（如酸奶、麦片、水果）

视当天心情和行程而定

Q8:您认为酒店餐厅在提供“食材来源/营养成分”信息方面做得如何？（1分表示非常不透明，5分表示非常透明）

分数

标签

Q9:您是否愿意为明确标注了营养成分（如卡路里、蛋白质、脂肪含量）的“健康套餐”支付稍高的费用？

非常愿意

比较愿意

一般，视价格而定

不太愿意

完全不愿意

Q10:您希望酒店在哪些方面改进以支持您的健康饮食？（可多选）

增加更多低卡路里、低脂菜品

明确标注菜品的主要营养成分

提供更多素食及纯素选择

减少菜品中盐、糖、油的用量

提供小份量/半份量选择

增加本地、有机食材的使用

提供定制化健康餐饮建议

其他

Q11:在酒店享用正餐（午/晚餐）时，您对菜品分量的偏好是？

标准分量即可

希望提供小份量选择，以便尝试更多菜品

希望提供大份量，确保吃饱

无所谓

Q12:您如何看待酒店提供的甜品和含糖饮料？

是入住体验的重要部分，通常会享用

偶尔会尝试，但会控制量

基本不碰，更倾向无糖或水果

完全不感兴趣

Q13:您是否关注酒店餐厅的烹饪方式？（如油炸、烧烤、清蒸、凉拌）

非常关注，会优先选择蒸、煮、烤等健康方式

比较关注，会适当注意

不太关注，好吃就行

完全不关注

Q14:如果酒店计划推出一个“健康生活主题”的周末套餐（包含健康餐饮、轻体活动等），您对此有何建议或期待？

填空1

Q15:总体而言，您对目前入住酒店的整体餐饮健康水平满意吗？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q16:请分享一个您认为在健康饮食方面做得特别出色的酒店品牌或经历，以及它打动您的原因。

填空1

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